北京紅芯大根 干す！ ｂｙプチマレンギ

もうかたづけようかなと思っていた　プチマレンギhttp://www.tohmei-tech.jp/3_11.html

大根を干せ！っと厳命が（笑）

これは普通に干した普通の大根（笑）約１．５本分

聖護院大根　こうなると紙みたいです

こうなると冗談のように北京紅芯大根

干しあがると　黒くなるかと思ったのですが綺麗な紅色！

水（お湯）か出汁でもどして煮つけると旨いのですが、この北京紅芯大根はどうでしょうか？？？

残ったのを大根擦りにしてみました

普通に大根として食べれます

もうそろそろ大根も時期外れですね