昨年の暑さで育成が大変だったのに11月4日から出してました
そこで、今年も11月4日に出すことにしました
1日で14本販売できました
去年までは おふくろ大根
今年は、暑さに強い品種 青首大根系
葉付でで出しています まだ柔らかいので評判もよい
当方、小さくても、これから大きくなっても 昨年も今年も1本100円です
そして、傷、昨日の物は、訳あり品として50円です
少し高級目のスーパーマーケットで、例によってお安めの鯛の頭
だれも手をだしませんね!
買ってから、全部買えばよかったかなと(と!言うても3頭だけど)
普通のスーパーだと、頭を左右にカットしてるけど、これは、まんま!!!!
酒蒸しにしました
恐ろしいことに、鰻もIN 食べる直前に鰻のたれと山椒
正面(?)
旨いです!
とても旨いです!!!!
新鮮な頭を入手したときは幸せ!
立川市の砂川九番の交差点の直近の蕎麦屋 田堀 に行って来ました
11時前に到着 一番です(笑)
店内
厨房の方角
入口の方向
同行の氏は、お酒を
少し食べてから撮影 そばがき
揚げたそばがき
毎回、ほぼ同じものを食べてます
同行の氏は 天ぷらを酒のあてに
当方は、ざるそば
あいかわらず旨いです!!!!!
御馳走さんでした
なにかと話題の鰻屋さん
青梅市にもあるので、雨模様だし行って来ました
うな幸 です
11時に予約
左手側は、バイクのガレージの様です
ぶっちゃけ持ち家で店賃がないので楽かと (ごめん!)
食べ終わるまでに10人ほど入ってきたので、なかなかです!
夫婦で経営しているようです
奥多摩=蕎麦 饂飩 のイメージだはなく、鰻ってのが良い
過言すれば、昔昔は、多摩川で鰻が捕れたし
店内
カウンター席もあり
奥左手がトイレ その直近の左手の30cm幅強のドアが、たぶん掃除用具の入っているところ 面白いです
こんな感じ
当然の様に特上を発注!!!!!!!!!!!!!!!!!
ふっくらとしていて旨いです
今年は、鰻を良く食べています
うんちく ⇒ うな重等の並、上、特上や松、竹、梅は、質じゃなく、鰻の量です。
COOPのレトルト?の鰻を頂いており
フライパンに薄く切ったサツマイモ、そしてCOOPの鰻
あるいは、牛丼の元 あるいは魚を足して
最後に卵を落として
と! 貧しいんだか、贅沢なんだかわからない食事をしている身には、うな幸は最高です!
既出の あがりはな の ガックんしょし対策です
つまり馬を適当に作成しました
アジャスターの使い方が上下逆です 本来はテーブルの脚の床に接する面に取り付ける
馬です
どうせ奥だから見えずらいから適当でもいいかなと
ガックんしょし対策した感じ
明日には柿渋が来るでしょう
これで、駒ヶ根から運んできたいただいた板は、ほぼ余すと来なく使用
戸籍上? もにょ吉は、11月1日が誕生日です
おめでとう!!!!! 単に覚えやすいだけで、多分10月の最後の方で誕生してるはず
毎年の記念写真ですよ
猫の歳をネットで検索したら 6歳は、人間で40歳
不惑の歳じゃんか 40にして迷わずです
⇒ 僕は迷っていたな~~!
もにょ吉は、まだまだ迷っている年ですね 五月蠅く鳴くのに ゴロゴロ言いません。ゴロゴロはしてるんですけどね
笑
僕は、アンシュタイン! 頭いいんだぞ
何もくれそうもないので、これで!!!!
昨日の続きです
柿渋を発注しました 明日には届く予定
脚を接着して ⇒ 芯にM10のボルトを(棒代わり)
やっとこさひっくり返して なぜか前の2枚より重い気がする 苦笑
こうすれば、自重で接着面がいい子してくれる
上から
奥さん!大変です!変形ですので画の左の下のところ、力かけるとガックんしょします (ガックんしょ って!!!!)
朝から脚を追加で作成中!
明日には柿渋が来るでしょう
柿渋は塗ると、段々に濃くなります。 既出の座卓もそうですが、桟木の痕 (積んでいたときのスペーサー)は、段々とわからなくなります。柿渋最高!