舌に味を感じる味蕾には亜鉛が重要な役割をはたしており、亜鉛欠乏になると味覚障害がでやすくなります。成人一日の亜鉛必要量は8～15mg食品100g中含有される亜鉛（mg）は
蛎（養殖、生） 13.0スモークレバー 8.7ココア ピュアココア 7.0豚レバー 6.9たたみいわし 6.6抹茶 . . . 本文を読む
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