６月６日は梅の日！

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みなさん、こんばんは　

まえっちです


本日6月6日は 『梅の日』だそうです！




和歌山県田辺市の『紀州梅の会』が制定。

日付は室町時代の天文14年4月17日に
（現在の6月6日）
京都の賀茂神社の例祭において後奈良天皇が
神事をおこなわれた際に梅が献上されたとの
故事から。

確かに、毎年6月に入ると香りよくみずみずしい
青梅が店先に並び始めますよね
青梅のシーズンは6月がピークです。

旬がなくなったといわれる現代ですが、
青梅は古くから変わることなく、私たちに季節を感じさせてくれる自然の恵みの一つですね！

青く硬い実は梅肉エキスや梅酒に、
少し黄色く色づいた実は梅干に、
熟してやわらかくなった実は梅ジャムに……。
色々な楽しみ方があります。
梅の季節を存分に楽しんでみてくださいね

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