実はダイエットの味方 チーズ🧀

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みなさん、こんばんは　

まえっちです


チーズは脂肪分が多く太りやすいと思っている人も多いと思いますが、実はダイエットに最適な食材のひとつです。

もちろん摂りすぎはいけませんが、
チーズは水分を除くと半分はたんぱく質、半分は脂肪なので、すごく脂肪が高く太りやすいというイメージがありますが、チーズに含まれる乳脂肪は消化過程で分解されやすく、からだに蓄積されにくいと言われています。


🔶ダイエットの味方の訳とは・・・

⚫︎糖質が低い
チーズには糖質がほとんど含まれていません。
これはチーズの製法によるものですが、チーズというのは牛・水牛・羊・ヤギ・ヤクなどからとれる乳を原料に、凝乳酵素や発酵によって作られているからです。

⚫︎タンパク質が豊富
人の体のほとんどのものがタンパク質からできています。
タンパク質が不足すると生命を維持するために必要な部分から優先的にタンパク質が振り分けられますので、髪はパサパサになり皮膚は乾燥や肌荒れを起こします。
それだけでも女性にとっては大問題ですが、その次に配分が減らされていくのは筋肉です。
筋肉が減ると基礎代謝が下がり、消費するエネルギー量が減ります。
いくら食べる量を減らしても、筋肉が落ちることで消費カロリーが減ってしまっては意味がありませんよね。
だからダイエット中にタンパク質は欠かせない栄養素なのです。

⚫︎ダイエット中のイライラを抑えられる
チーズは100グラム中にカルシウムが1045ミリグラムも含まれている、乳由来のカルシウムが豊富な食品です。
カルシウムは体内で最も多いミネラルの1種で、骨や歯の成分である他、血中や神経、筋肉にも存在しています。
この血中等に存在する機能カルシウムには体の調整機能があり、興奮や緊張の緩和、イライラなど精神症状を改善してくれるのです。
ダイエット中のイライラを軽減してくれるカルシウムは、ビタミンDと一緒に摂るのが吸収率が良くなりおすすめです。
さらにチーズは発酵食品であることから、牛乳に比べてカルシウムの吸収率が高く、効果もより期待できます。

⚫︎美容にも効果的
チーズにはタンパク質やカルシウムだけでなく、体内で作れない必須アミノ酸やビタミンも豊富に含まれています。
必須アミノ酸はタンパク質からなるものですから筋肉を作るのはもちろん、皮膚やコラーゲンの材料にもなります。
また新陳代謝も良くしてくれますのでターンオーバーを正常に整え肌の入れ替わりをスムーズにします。
このように、チーズには美容に欠かせない栄養素がたくさん含まれているのです。

ただし、食べ過ぎには注意です！
小腹が空いた時におやつ代わりにチーズを食べたり、
工夫して美味しくキレイを目指しましょう


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