先週末。
川口営業所では【プレミアム・ワインフェア】と称して、完全事前来場予約制での着席スタイルのワイン試飲会を行いました。
日本橋のフェア会場では出来ないアレコレを行ったつもりです。
次回のフェアの際にでもご来場の方々に感想をお聞きしてみます。
(上記は一見同じに見えますが、右は2010年、左は2013年。垂直試飲やりました。)
土曜日の夜は【お楽しみセミナーワイン会】。
最初はワインのテイスティングだけ。
後から食事と合わせてワインがどう変っていくか。
予定していたワインの本数より、実際には、、、、、かなり多くなってしまいました
。
この写真は先程、今日月曜日朝営業所にきてから撮影。
【お楽しみセミナーワイン会】でお楽しみ頂いたワインの一部です。
結構良いの開けました。
右はBARBARESCO(バルバレスコ)2008年。
中央はトスカーナ・ルッカのコッレヴェルデ農園ギアンダイエ。
左はシンデレラ。(トスカーナ・オルチャ渓谷、鳩のコッレ農園。)
白はアルザスのピノ グリやルッカの白マトライヤ ビアンコなど。
お陰様で大盛況でしたが、飲んでる時間が長過ぎた?(笑)
もうちょっと時間区切った方がベターだったかも。
とにかく、関東地方パートナー各位に”夏の謝恩通販”期間のイベントとして、引っ越し1年ご挨拶を兼ねての川口営業所にいらして下さい企画”、無事終了致しました。
(いくらなんでもグラスを使いすぎました。洗い物メチャ大変
。)
(テーブルのスペースも考慮すれば、各地のワインパーティ方式、グラスと試飲カップ併用方式がベター。)
(キッチンがあるので温かいパスタを皆さんと試食しました。これは大好評。OK。)
・・・いろいろと参考になりました。
今まで、ここに引っ越して1年の間、スタッフ内の試飲会懇親会、外国のワイナリー関係者との懇親会などは数多くなってきましたが、パートナーの皆さまにお声掛けしての会は先週末が初めて。
今回の経験をいかして次回の企画を新たに考えて参ります。