勝沼で

昨日３つ、今日１つ、計4つのワイナリー見学。

今日の１つは醸造家の方が見学と試飲を担当してくれてとても有意義でした。

軟水と硬水の話など。

２日間で勝沼ワインのこといろいろ聞けました。

繊細な日本食には繊細な日本産ワインとか。

一本の木から収穫される葡萄の量を減らしても濃いワインは出来なかったとか。

棚の理由は雨とか。

生食用葡萄で無いのに房に紙をつけてるのは雨と鳥とか。

(^^)

ぶどうの丘

朝から１つワイナリーに。昼食は、ぶどうの丘。

日本のワイン、なるほど&なるほどっ(^^)。

再来週は名古屋です。

再来週は名古屋に参ります。
皆さまのご来場心よりお待ち申し上げております。


名古屋えんワイン会・ワイン　パーティ
会場：久屋大通 丸の内サロン　（ケーキ屋さんノーム２階）
住所：名古屋市中区丸の内３－１８－１１　２階　
　９月２６日（土）１３：００～１８：００　ワイン会
　　　　　　　　　１８：３０　　　　　　　えん名古屋ワイン　パーティ
　９月２７日（日）１１：００～１６：００　ワイン会＜ご入場は１５：３０まで＞
パーティはご予約制です。予めかFAXでお申込み下さい。



因みに下の写真は前回の名古屋、ワインパーティの模様です。
２０１５年６月６日（土）
名古屋久屋大通　丸の内サロン
えんワインパーティ in　名古屋久屋大通





（顔出しＮＧ２名さま右奥有）