”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

大阪初日っご報告、遅くなりましたっ!

2010年09月17日 21時40分54秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日から大阪・中津、ホテルコムズ大阪での単独フェア、スタートですっ。陳列は何とか開店12時までには間に合ったのですが、開店後、有難いことにお客様が途切れずに、、、結局、最後のお客様をお見送りしたのは閉店時間をゆうに一時間以上も過ぎた夜9時近い頃でしたっ。お陰様で中々ハードな1日でしたっ。そう言えば試飲の銘柄数も予定より遥かに多くなりましたっ(笑)。明日は10時から、皆様のご来場、お待ち申し上げておりますっ

早起きですっ(笑)。

2010年09月17日 07時05分58秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日からホテルコムズ大阪でのフェア。朝五時起きで七時には東京駅から新幹線にっ。一眠りしたら新大阪ですっです。大阪に着いたら直ぐに陳列。今日の初日、12時からの営業スタートとなりますっ

明日から大阪っ。

2010年09月16日 14時17分21秒 |  えん便り EN CO ltd.
関東の皆さんは朝の通勤時間帯の大雨っ大変だったと思います。ハッキリしないお天気ですねっ。
さて、明日から大阪・御堂筋線・中津駅から直結のホテルコムズ大阪にて、私どもの単独ワイン&チーズフェア(会議室を借りての、こじんまりとした家庭的なミニ・フェアです。)が開催。明日と明後日の2日間。今、東京の倉庫では在庫量チェック。単独フェアですと、ゆったり皆様とお話しすることが出来るので、倉庫の希少在庫のご案内もさせて頂いております。これを楽しみになさっているお客様も多くて、、、。オーバー・ブッキングしないように在庫量チェックをっ

肌寒いくらい?

2010年09月15日 14時09分24秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日の東京は平年並みの気温だそうですが、何だか肌寒いくらいに感じちゃいます
今週と来週、大阪と福岡で”えん”単独ワイン&チーズフェアが開催されますが、MYフェアの下期始動は10月の東京有楽町から。今年下期でフェア25周年とのことで、皆様への感謝をこめて、かなり大盤振る舞いの記念品(ご来店の皆様への粗品進呈)をフェア運営会社スタッフ考えているようです
MYフェアと言えば、今年の上期、食品部門のシンボル写真はイタリア・トスカーナのキャンチャーノ・テルメのレストラン風景でした。皆様へのダイレクイト・メールや会場の看板等でご紹介させて頂きましたが、下期は同じトスカーナのルッカ、世界チャンピオンのエキストラ・ヴァージン<アッフィオラメント>のCOLLEVERDE(コッレヴェルデ)農園のテラス。アッフィオラメントと農園の畑で収穫された野菜、背景にはオーナーのピエロさんが写っています。本採用かは未決定ですが、多分この写真になると、、、、。

凌ぎ易い一日のようですが。

2010年09月14日 10時40分31秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日は今のところ暑くもないし、何となく凌ぎ易い一日なのかなと、、、
昨夜、札幌ワインズから連絡がありまして、今年の”さっぽろタパス”、初めて参加した昨年に比べて、ほんの少しご来場のお客様の数が減少したようですが、それでも、、どう考えても大盛況。とっても賑やかな一週間だったようです。
さて、久し振りにアマローネ。
銀座某百貨店のフェアにも出展致しましたが、このアマローネ、本当に根強い人気です。
ここ数年、毎年ワイナリーの元値が上昇してしまう困り者。でも、アマローネは独特なので、アマローネのファンの方はやっぱりアマローネじゃないとダメってことで。
他の造り手のアマローネもテイスティングしていますが、価格と品質のバランスでいうと、やはりこのモントレソールのアマローネが定番で他社のアマローネではダメで、、、。
今年のような猛暑の真夏にはお勧めできない銘柄だったかもしれませんが、そろそろ、アマローネのコッテリとマッタリとした味を楽しみたい季節に、、、
ヴェネト州ヴェローナの特産品とも言えるアマローネ。在庫も少なくなり次回のイタリア便には加えないと、、、