八重桜を見ながら公園を散歩していたら、ツツジが咲いておりました 🌺
花を見ながら一杯 💐🍶
やりたいですねぇ〜 行きたいですねぇ〜 遠足に・・・・・
でもコロナのせいで全ての計画がおじゃんだ 😫ﾊﾞｶﾔﾛ!
というわけで、毎日が休日の日曜日、家で一人酒場をやっておりました。
本日の一杯はシャリキンホッピー
ジョッキーとキンミヤを凍らせた一杯 ☃️🍺
うまし！
まずはこれで喉を潤して
次にネットで取り寄せた手取川（吉田酒造：石川県）の大吟醸・名流を開封
ちなみにこの酒、総米750kgの小仕込みで造られた酒で、全国新酒鑑評会を目標に仕込まれたうち最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸なんです。
う〜ん、いい香り 💕 流石！
実は数年前から家では日本酒を飲まなくなりました。
糖尿病が悪化したためなんですが、昨今、旅にも行けず、飲みにも行けずのストレスからまたポチッ！とネット買いに 📲
走ってしまったんですよねぇ〜
で、こんな感じの一人酒場です
友達が送ってくれたワラビ
厚揚げと小松菜の煮物
炙りしめ鯖
日本酒メインの家飲みはアテは少なくシンプルに
へしこかカラスミ、このわたで一杯なんてやりたいなぁ〜
ところで手取川、やっぱり美味いなぁ〜
う〜ん、う〜ん、次はどこの地酒をポチッとしようかな
