プーケットから帰国して、銀座店のKくんとプリンスパークタワー33階にあるブリーズ ヴェールへディナーに行った。

左手に東京タワー、右手に芝公園。
なんかライトアップされたタワーがエッフェル塔みたいで、PARISって感じだなぁ〜
今日はフレンチだし・・・・
と、つぶやきながらプリンスパークタワーへ
イルミネーションがキラキラ輝いてクリスマスって感じ。


忘年会なのかドレスアップしたOLやサラリーマンがいっぱい
私は33階へ、彼らは一階奥へ。
予約時間10分前

名前を告げて席に案内される。
すでに3組ほどのカップルがワインを飲んでいた。

🍷 お飲み物は何にいたしましょうか
ソムリエの朱さんが来たのでペアリングを注文

早速シャンパン🍾

ワインは詳しくないのでお任せ 🍾 美味しかった。

食前の一皿
甘海老のタルタル 昆布のクリームとジュレ

フォワグラのコンフィーとブリオッシュのフレンチトースト

真鱈の白子のムニエル
一皿ごとのペアリングなのでワインの量もどんどん増える




日本酒なら任せなさいって言いたいところだが、ワインはチンプンカンプン🍷🍾
好みは渋味の効いた赤ワインなんですが
白もロゼもなんでもOK!
ぜ〜んぶ美味く感じてしまいます💕
さて、お皿の続き

愛媛八幡浜産 新烏賊

鮟鱇のロッシーニ

こちらは何だったか?

メインの黒毛和牛のローストビーフ






そして最後に梨のムースとブールノワゼットのアイスクリーム

まぁ〜よく食べてよく飲みました。
帰りに東京タワーを振り返って見ると、なんとクリスマスツリーに!

次はクリスマス
あぁぁ・・・誰を誘って飲みに行こうか
マッチャンか、それともわてきゅ〜か・・・・
う〜ん、道場の忘年会もあるようだし・・・・
暮れは忙しいなぁ〜
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