或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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10月6日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2011-10-06 22:28:28 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れたり曇ったりの1日、気温は16.8℃~25.2℃ でした。

明日は晴れで、気温はそれぞれ16-25℃ の予報が出ています。

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今日の青果市場の様子です。 ここ数日で入荷量が増えています。 (西九州青果:近郊産の葉物売り場)

一番手前は、からし菜です。 漬物屋さんが目を光らせていますよ~。



アケビも出て来ました。 完熟?すると割れてきますよ。 (大同青果)



今日、玉子を貰いに行った鶏舎の横に黄色の彼岸花・鍾馗水仙が咲いていました。



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 ごぼうの等級 キリ ・・・ A/B/C/D、 Aは秀品 Bは優品 Cは良品 Dは外品=規格外でキリはDになります。 価格は1kg100円以内です。

 九州 青果 大手 袋詰 ・・・ 自分の所で袋詰めしている所もあれば、同じ市場内の専門にしているところに外注している所も。

 ほうれん草の市場出し方 ・・・ 今は、ほうれん草専用の袋に入れた物が主です。 気温が下がってくるとテープなどで束ねただけの物が主流に。

 西日本の野菜 八百屋 九州 八百屋 通販 九州野菜果物 通販 九州産 野菜 宅配 ・・・ いらっしゃいませ 左のカテゴリーの熊本や九州産、

野菜・果物の通販・宅配から、お入り下さいませ。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、10月6日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 北海道や信州産から、九州産?に切り替わってくる時期なんですが。。。端境期で品薄になってる野菜が高騰しています。

大根・白菜・トマトに人参が仲間入り?かな。 九州産の人参がまだ入荷してきません。(熊本地方卸売市場:田崎市場)

 雨で? サツマイモの入荷が少ないですね。 今日の大同青果は前取り禁止 今日の夕方(19時)に市場に寄ってみたんですが

相対を入れてたサツマイモの数量が1/3に減らされてました。 夜勤のお兄さんに伝票を見せてもらい、余ってる分の中から残り(必要量)

を先取りで確保してきました。 夕方、市場を見た限りでは(連休前にしては)入荷量は少ないです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根            2L/Lクラス 2000円を超えています。  (北海道産)    2Lクラスで1本300円(相対価格での原価)
熊本も山間部は雨が降りましたから、大根・キャベツが上げてますね~。

人参           10kg 2000円台へ (北海道産) ・・・ (近郊産=熊本産、まだ入荷してきません。) 

白菜            6本(15kg) 5000円台載せ (信州産) 九州産も出ていますが、軽いです。 価格も安くはないし。

キャベツ         10kg  1300円台  (信州・熊本)  

白ネギ 1束(2・3本1束)  180円ほど (全国)  

ニラ            1束100g 80円台    (各地)

ほうれん草       1袋 200円  (全国)  ・・・(100円台中頃が中心?) 

小松菜          1袋 120円 (全国) ・・・ 小松菜・水菜、近郊産の入荷が増えてきています。 (近郊産の水菜・小松菜は

ほとんどが2桁台になっています。 ほうれん草は3桁が殆どです。)

春菊            1袋  300円? (各地) 

水菜            1袋(200g) 130/140円台 (全国) ・・・ 近郊物も結構、出回り始めています。

青梗菜          (1c/s=3kgバラ入り・県産の2kg) 1000円ほど (九州産) 

レタス          (1c/s=16玉) 3000円台割れ?。  (信州) 

ナス (肥後むらさき)  超特大1本 150円  長なす(特大クラス) 1本100円台 (熊本産) 短ナスの4/5kg箱が高いです。

ピーマン(新物)    100円台へ  (九州各地) 

胡瓜            5kg箱 チョッと上げています。 1本50円ほど。

トマト           4kg(Mクラス) JAもので4000円中頃へ。   (JAもの)  

ミニトマト        200gパックMクラス 200円台へ (JAもの)  

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1400円台 (各地) 

ジャガ          10Kg  1000円台なかほど。  (北海道・青森産)   (特に良い物は、相対で200円くらい?です=2L/Lクラス)

玉葱           20kg 2700/2800円台  (全国) ・・・ 寒くなれば玉葱は  上げますよ~。(3・4個で約1kgの物が高い。)

・・・九州産は、ほぼ終了です。

エノキタケ        1束 100g 30円台へ  (全国)   

椎茸  (秀Lクラス=100g) 130/140円? (各地) 

 書いてるのは、セリでの高値です。


10月に入ってくると、九州(西日本)が全国の野菜の産地?になってきますよ~。 まだ、大根など出始めで品物的にはもうチョッとです。

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    by    地方の八百屋

コメント (2)
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