或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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10月31日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2011-10-31 22:40:40 | お野菜情報!

こんにちは。

今日は、ハロウイン・・・と云う事で。。。”カボチャ”です。 北海道の物です。

(わんぽいんとあどばいす・・・カボチャはヘタ=蔓が乾燥している物を選ぶのが、ベターです。 へたの部分が十分乾燥したものは

日持ちが良いですよ。。。〈味は、また別です。〉 あと、カボチャ自体が熱を持ってないもの・・・水分を多く含んだ南瓜に見られます。

痛みが早いですよ。)




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今日の熊本市の”夕空”です。 ・・・夕方になると、少し雲が出きましたが。。。朝からは久しぶりの雲一つ無い  快晴でした。



今日の熊本市の気温は、14.9~25.1℃ 明日は13-4℃ で、晴れの予報が出ています。

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 みかん10㎏箱サイズ別入り数 ・ みかん10㎏サイズ別入り数 ・・・ あくまで目安です。 個人・生産組合・JAなどで違う場合が

在ります。 2L=6個・L=8個・M=10個・S=12個 で、1kg 弱? のものが多いです。 1kgですから、10倍にすればOKかな。

 赤カブとビーツの違いは ・・・ 赤カブは表面だけ赤い。 ビーツは中まで真っ赤っかです。 過去に書いた記事は左の検索窓に

「ビーツ」と入れて検索をば。。。

 九州 八百屋 注文 ・ 九州の果物通販 ・ 九州産 野菜 取り寄せ ・・・  熊本の野菜と九州圏内産、野菜の通販・宅配の注文の


お問い合わせは → 熊本や九州産、野菜の注文(通販・宅配・購入)について。  に書いています。 メール(ブログ左のメッセージを

送る)でお問い合わせいただければ、見積もりもしております。

 熊本 業務用 田崎市場 個人利用 ・・・ 何処でも利用できますよ。。。でも、お店によって価格に○な○の違いが・・・

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、10月31日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 野菜全般、冬物野菜の売れも×です。 品物は(野菜)出て来ても小売りで売れ行きが良くないようですね。 「白菜 市況 大同」

での検索で来られた方がいます。生産者の方でしょうか? 先週末の土曜日は、入荷が多くて相場はボロボロでしたから。。。

・・・大手のスーパーや量販店は週末の野菜は、木曜日か金曜には仕入をします。 土曜日は、大量に入荷があると買い手がいません。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根            2L/Lクラス(10kg) 1000円割れ  (熊本県産)  

人参           10kg 1000円なかば?  (北海道産)・・・下げてます。・・・熊本市周辺の市場には”県産の人参”が入荷しています。

。。。が、熊本地方卸売市場:田崎市場にはまだ入荷がありません。

白菜            6本(15kg) 1000円割れ (信州)  下げています。

キャベツ         10kg  800/900円ほど  (熊本) 

白ネギ 1束(2・3本1束)  120円ほど (全国)   

ニラ            1束100g 30円台へ    (各地)  

ほうれん草       1袋 100円割れ?  (九州産)  

小松菜          1袋 2桁へ (九州) ・・・ 小松菜・水菜、近郊産の入荷が増えてきています。

春菊            1袋  100円? (九州産)  

水菜            1袋(200g) 二桁? (九州産) 

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円を大幅に割り込んで。。。 (九州産)  

レタス          (1c/s=16玉) 1000円台前半  (全国)  

ナス (肥後むらさき)  超特大1本 100円割れ?  長なす(特大クラス) 1本100円 (熊本産) 

ピーマン(新物)    50円割れ?  (九州各地) 

胡瓜           1本30円チョッと (近郊産) 

トマト           4kg(Mクラス) JAもので1000円台半ばチョイ  (JAやつしろ) 

ミニトマト        200gパックMクラス 160円 (JAもの) 

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1200円ほど (各地) 

ジャガ          10Kg  1000円台なかほど。  (北海道) ・・・ 熊本では、そろそろ新ジャガ(洗いジャガ)が出て来ます。

玉葱           20kg 2000円割れ (北海道産)。 

エノキタケ        1束 100g 30円台へ  (全国)   

椎茸  (秀Lクラス=100g) 100円オーバー (各地) 


 書いてるのは、セリでの高値です。


・・・冬になると葉物は、熊本でもほとんど無農薬で育ちますよ~。

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    by    地方の八百屋

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