或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-11-13 18:52:52 | お野菜情報!

こんにちは 

・・・昨日の日付を間違ってました。誤:11日→正:12日  先程、訂正しました。


今日は、市の小中学校は半ドンで給食は特別支援学級を除き、お休みでした。・・・で、昨日、”おたんたん”をち~っと

余計に飲み過ぎていつの間にか”爆睡”してしまいました。・・・


今日の熊本市は曇り時々晴れたり雨が降ったり、夕方近くには突風も! 気温は 10.1~16.5℃ でした。

明日は、くもり 所により 昼過ぎ まで 雨・・・で、気温はそれぞれ 9-13℃ の予報が出ています。


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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 一週間経ったれんこん ・・・ レンコンは、傷んできたら見た目で判ります。傷んだところは「ぬめって」きますので。

寒い時期のレンコンは、結構日持ちしますよ。 匂いとか気になるようなら食べない方が良いかと。気にして食べても美味しく

食べることは出来ませんからね。

 蒟蒻芋 単価 熊本 市場 ・・・ 年に1~2回出るかどうか?です。価格は???です。去年は、仲買の兄ちゃんが出て

いる全量を先取りしてどっかに転売したよ~な。。。なんで知ってるんでしょうね。・・・


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 トマト・・・今日の高値は (4kg箱) 3000円チョット(個人物の入荷が増えてきたし)

 長ナス(大長茄子)・ヒゴムラサキ・赤茄子・・・入荷が少ないので  上げています。

 明日が休市なんで、ほうれん草などの葉物が少し強めの相場でした。

 白ネギ・・・九州産の物が、増えつつあります。価格も若干  下げました。

 トマト・茄子・胡瓜など送りの業者が強いですね。

 佐賀産のサラダ玉葱が入荷してます。今日でまだ2回目・・・普通の玉葱の5倍くらいの価格で~す。

八代や宇城産の(個人出荷の)葉付き玉葱も、ちょろんころん入荷してますよ~。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 500/600円 (熊本県産)

人参          10kg   1000円ほど  (熊本産)・・・Mクラスが一番高い

白菜           6本入り  800/900円  (九州産)

キャベツ        10kg  600円台  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  140/150円  (全国)

ニラ            5kg(50束) ???円  (九州産)

ほうれん草       1袋  100円乗せ  (九州産)・・・JAのFGもの

小松菜          1袋  60/70円台  (九州産)

春菊            1袋  120円ほど  (九州産)

水菜            1袋  60/70円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 600/700円台  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 1100/1200円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1600/1700円  (熊本産)

ピーマン (130/150g)  30円台  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  40円前半  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 3200円  (熊本産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 2700/2800円ほど  (熊本産、個人物で)

カボチャ        (10kg=8玉クラス)10kg 1100/1200円ほど  (北海道・トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1200円ほど (北海道産)

玉葱           タマネギ (20kg) 1200/1300円ほど  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  30円半ば  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ?  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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