或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-11-27 19:31:31 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は、晴れ時々曇り。 気温は 5.7~10.3℃ でした。

明日は、晴れ 昼過ぎ から くもり・・・で、気温はそれぞれ 1-13℃ の予報が出ています。

ぅ~ん~ん。。。朝は、寒くなりそうですね。休市でよかった~。

納品先の、熊本市立向山小学校のいちょうです。もう散りはじめました。


 ・・・ついでに、「蜜柑」もまっ黄っ黄です。 今から極早生→早生に品種が変わっていきます。(皮も厚くなる?)



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白菜もデッカイ 丸のまま入れてます。
その辺のスーパで、1/4や1/2カットで売られてる大きさの物を丸ごと1本も大丈夫です。
一度に送れるのは、最大8本~10本くらいかな?
 ・・・ これに、もう1段、箱を重ねて2段積みで関東圏まで 1,080円です。(25kgまで)


 レタスが高い ・・・ サニーやリーフはもっと高いです。 今日の競りでは、ケース4000円後半までしています。

レタスは、サニーレタスの価格-2,000円です。

 肥後野菜 ぼうぶら ・・・ ほい! 丁度、画像を持ってました。(^_^)v

 ・・・ 肥後野菜の一つ、「春日ぼうぶら」です。
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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 レタス類が  上げています。特にサニーやグリーンリーフです。1束300円が減価 相対も2800-3000円へ。

 トマト・・・4kg 1600/1700円にさげました。。。が、ミニトマトは3kg 1800~2000円前後で推移中。

 椎茸・・・引き続き、1kgのバラが大量入荷中

 赤茄子・ヒゴムラサキ・長ナス(大長茄子)の入荷が、少なくなっています。

 白菜・・・ある程度入荷はあるみたいだが、セリの時に残ってる数量が少ない

 葉物・・・県外からの入荷も少ないです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 400/500円 (九州産)

人参          10kg   800/900円  (熊本産)・・・Mクラスが一番高い

白菜           6本入り  800/900円  (九州産)

キャベツ        10kg  600/700円  (九州産)
 ・・・ 熊本産の「早生キャベツ」も出ています。


白ネギ 1束(2・3本1束)  120円台  (全国)

ニラ            5kg(50束) ???円ほど  (九州産)

ほうれん草       1袋  130円ほど  (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も101円の高値。・・・N青果)

小松菜          1袋  130円ほど  (九州産)・・・見本セリ(台競り)での高値です。

春菊            1袋  100円ほど  (九州産)・・・見本セリ(台競り)での高値です。

水菜            1袋  ???円ほど  (九州産)・・・見本セリ(台競り)での高値です。

青梗菜          (1c/s=2kg) 800/900円  (九州産)

レタス          (1c/s=16玉) 2000円台へ  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1200/1300円ほど  (熊本産)

ピーマン (130/150g)  35円  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  30円前半  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 1600円台  (熊本産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1900円台  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=8玉クラス)10kg 1000円転け?  (トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100円ほど (北海道産)

玉葱           タマネギ (20kg) 1400円ほど  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  30円半ば  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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