或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-11-26 18:35:35 | お野菜情報!

こんにちは 

熊本市内では、街路樹の落葉が一気に進み、落ち葉掃きの姿があちこちで見られましたよ~。


今日の熊本市、雨→曇り&風→晴れと移り変わり、気温は 6.0~18.1℃ でした。

明日は、晴れ 明け方 まで くもり・・・で、気温はそれぞれ 4-10℃ の予報が出ています。

な~んか、寒くなりそうですね。最高気温も 10℃ ・・・で、天気図を見たら、大陸から強~い高気圧が接近中

みなさま、風邪に注意です

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 佐賀・鹿児島産の秋ジャガが入荷してます。佐賀産のサラダ玉葱や宇城・八代産の葉付き玉葱も入荷してますよ~。

葉付きは、個人の出荷なので量も入荷も不安定ですが。。。

 ・・・ 葉付き玉葱、熊本市と八代の個人物が入荷してました。ご覧のように、量は少ないです。


 葉物・・・水菜・小松菜、台セリの品物の相場を近郊産の価格が追い越してます。(D青果)←今日も

近郊産の現場競りの水菜・小松菜は1袋 150円を超えてま~す。 下競りが高い

葉物の生産者の方に話を聞いたら、いっちょん太らん いっときはすくにゃ~ばい。・・・と、云っておられました。

 葉物は少ないですが、青ネギやカブは多くて低空飛中~です。確か、去年は高かった記憶が!前年高いと、次の年は

 安くなることが多いようです。


 赤茄子・ヒゴムラサキ・長ナス(大長茄子)の入荷が、少なくなっています。
・・・ヒゴムラサキ・赤茄子の売り場の様子(大同青果) 柱の近くには相対注文が別に分けられています。


 ・・・ 筑陽ナス(5kg箱)の売り場です。休み明けにしては少ないです。


 ・・・ トマト売り場です。徐々に増えてきています。


 ・・・ 1-6~1-7の柱まで、椎茸の”海”でした。


 ・・・ 親生姜(しょうが)です。囲い生姜の良いとこ取りで、生姜の風味が濃いです。


 ・・・ 珊瑚カリフラワーも出てました。前取り禁止!に成ってました。


 ・・・ 鹿児島産(南薩摩)から、空豆も入荷してます。


 サニーレタス・・・セリでは暴騰です。箱3000円に乗っかりました。グリーンリーフも少ないです。相対価格は、少ししか

上がってないんですが。。。注文しても、注文した数の品物が取ってなかったりして。。。

レタスも品薄気味です。

 ・・・ 洗いジャガのちっこいのが出てきましたね~。ちっちゃな物ほど高値が付きます。(1袋1kg)


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 400/500円 (九州産)

人参          10kg   800/900円  (熊本産)・・・Mクラスが一番高い

白菜           6本入り  500/600円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg  400/500円  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  137円  (全国)

ニラ            5kg(50束) 1700円ほど  (九州産)

ほうれん草       1袋  130/140円  (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も106円の高値。・・・N青果)

小松菜          1袋  130円ほど  (九州産)・・・見本セリ(台競り)での高値です。

春菊            1袋  110/120円  (九州産)・・・見本セリ(台競り)での高値です。

水菜            1袋  150円ほど  (九州産)・・・見本セリ(台競り)での高値です。

青梗菜          (1c/s=2kg) 700円台  (九州産)

レタス          (1c/s=16玉) 1700/1800円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1400円ほど  (熊本産)

ピーマン (130/150g)  35円  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  30円前半  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 2000円割れ??のはず。  (熊本産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1600円台  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=8玉クラス)10kg 1100円ほど  (トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)北海道産は

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100円ほど (北海道産)

玉葱           タマネギ (20kg) 1400円  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  30円半ば  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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