熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
今日の熊本市は曇りのち時々晴れ。 気温は 5.6~17.2℃ でした。
明日は晴れで、気温はそれぞれ 7-15℃ の予報が出ています。
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・・・八頭(やつがしら)、里芋ですよ~。 八百屋さんでも知らない人が多いようです。 → 食材事典(説明が載ってます。)
一番左上のは、裏側です。ひっくり返してま~す。(植わってた時は上です=茎が付いてる方)
出された方も知らなかったらしく、里芋の優品として出されてました。・・・
・・・ お鍋の季節です。「ゆず」も色づいてきました。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月19日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
11月に入って、お野菜・・・売れてません。 全体的にヨコヨコ的な?軟調での推移です。
促成も一昨日の写真の様に、今日も残ってました。
熊本市西部の畑では、ブロッコリーがすくすくと成長中 な~んか、みんな同じ成長具合。一度に出てきそうな
ヨ・カ・ン~
葉物・・・ほうれん草を筆頭に、少し入荷が少なくなっています。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 500円台 (九州産)
人参 10kg 1000円割れ (熊本産)・・・Mクラスが一番高い
白菜 6本入り 600/700円ほど (九州産)
キャベツ 10kg 500/600円 (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 140円ほど (全国)
ニラ 5kg(50束) 2000円割れてます (九州産)
ほうれん草 1袋 120円ほど (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も93円の高値。・・・N青果)
小松菜 1袋 60/70円 (九州産)
春菊 1袋 100円超え? (九州産)
水菜 1袋 90円台 (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600/700円台 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 1200円ほど (九州産)
ナス (筑陽ナス)5kg 1700/1800円 (熊本産)
ピーマン (130/150g) 30/40円 (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 30円後半 (熊本県産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 2500円 (熊本産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2780円 (熊本産、N青果の個人物で)・・・ほとんど変わらない。
カボチャ (10kg=8玉クラス)10kg 1100円ほど (北海道・トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1100/1200円台 (北海道産)
玉葱 タマネギ (20kg) 1400円台 (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 30円半ば (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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