或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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12月21日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2013-12-21 19:42:42 | お野菜情報!

こんにちは 



今日の熊本市は晴れのち曇り。 気温は 3.1℃ ~ 8.3℃ 最高湿度83%

明日は晴れで、気温はそれぞれ 0℃ ~ 10℃ の予報が出ています。

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 今日の熊本市の”空”です。


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 美味しい「一口みかん」「スイートスプリング」「紅はるか」に「人参」を出品です。 よ・ろ・し・く・・・です

・・・今週も、ちぃ~っと頑張って出品してまぁ~す。(^^)/

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 寒〆のほうれん草・・・冬のほうれん草は寒い為、時間を掛けて育つので、美味しいです。


 干し柿・・・熊本の干し柿ですよ~ 市田柿よりも”お得”かも...




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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、12月21日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 胡瓜・ナス・人参が  上げでした。 例のごとく、送りの注文が入ってたようですね。

 北海道の玉葱・・・例年よりも早く終了しそうです。3月~からどうなるかな?

 お店(小売り)では、売れてる話は聞きませんが。

 みかん・・・お歳暮シーズンなんで、良い物は高くなっています。(幾つかのみかんに人気が集中してます。)

熊本の蜜柑・・・12月は、品種の変わり目で味が良い(糖度の高い)物が少ないですね~。酸味が抜けてるので
食べやすいのが救いです。・・・で、品物の良い物に人気が集中して一部のみかんだけ突出して高くなっています。
・・・年が明けたら、金峯や青島などの入荷が本格化してくるので、再び美味し(糖度の高い)いみかんが出てきます。

 野菜・・・ボロイ時は高くなり、品物が良くなると安くなりますね~。

 正月用のウラジロ・・・もう、収穫に入られてるとこもあります。 1個1個、袋入りのウラジロの場合、袋から出さずに

飾りましょうね。 袋から出したらすぐに”くるんくるん”になってしまいますから。。。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800円?  (九州産)

人参           10kg  1900円台へ  (熊本産)・・・全クラス高かったし、N青果ではJA物、2L~Sクラス迄、ド~ンと大人買いでした。

白菜           15kg(6本)  1000円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  1400円ほど  (熊本・大分産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  120円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 4000円?  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  120円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  80円ほど  (九州産)

春菊            1袋  110円ほど  (九州産)

水菜            1袋  80/90円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  800円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  2000円台へ  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg 2400/2500円ほど   (九州産)

ピーマン        100円台?  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4k箱2000円台へ

胡瓜            5Kg箱  2100円ほど  (九州産)・・・バラは50円台へ。

トマト           4kg(Sクラス)  1600/1700円ほど  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1500円台  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2400円ほど   (ニューカレドニア・メキシコ)

ジャガ(メークイン) 10Kg(L/2Lクラス)  ???円   (北海道産)

玉葱           L大=20kg  3300円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台へ  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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