或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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3月2日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-03-02 19:30:30 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ・・で、気温は 2.4℃ ~ 13.6℃ 最高湿度95%

明日は、くもり 昼前 から 雨・・・で、気温はそれぞれ 3℃ ~ 11℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ 復活させました。パール柑(サワーポメロ)やミニトマトはお薦めですよ~

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 「わらび」・・・今日は3軒の入荷~。 写真のは「天草」からの入荷です。


 「みつば」・・・今日も先取りの”嵐”  先取り価格~165円なり~(スーパーで買ったが安いぞ



 「ほうれん草」・・・先日の雨で、一気に増えました~で、価格は  落ちました...


 「ミニトマト」・・・真ん中あたりが、”ごっそり”無くなってます N青果の競りの後、D青果では3000円に乗せました。

※夕市で急騰すると、田崎からも商品が無くなるので判りやすいです。・・・

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月2日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

・・・小売店~どっこも野菜の売り上げが思わしくないようです。

 野菜の相場・・・胡瓜、ナス、ミニトマト~引き合いが強いようです。 熊本の相場じゃありません...

 果菜・・・胡瓜・ナスは  あげて、トマトは若干  下げました。

 給食・・・週半ば~週末には青梗菜やニラが入ってますが、お別れ遠足で給食がお休みの所も出てきます。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800/900円ほど  (九州産)

人参          10kg(2Lサイズ)  800円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  ???円  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  80/90円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 3000円台中程  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80/90円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  60/70円ほど  (九州産)

春菊            1袋  60円ほど   (九州産)

水菜            1袋  40/50円ほど  (九州産)・・・葉物は、日に日に軟化中~

青梗菜          (1c/s=2kg)  600/700円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  1300/1400円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg規格箱  1900円台?   (九州産)

ピーマン        100円超え  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱も高値2500円ほど

胡瓜            5kg箱は、高値2600円台・・・バラは、1本66円

トマト           4kg(M/Lクラス)  JA規格で2300円ほど  (九州産)・・・個人出荷品は2000円チョイ

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  3030円  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1300/1400円ほど  (メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  1000円   (北海道)・・・鹿児島の新ジャガ(黄金)2Lサイズで1700/1800円ほど

玉葱           L大=20kg  2000円ほど  (全国)・・・新玉葱は10kg 2000円ほど

エノキタケ        1束 100g  20/30円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台前半  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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