或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-03-05 20:25:25 | お野菜情報!

こんにちは 

もしかすると、明日と明後日はブログ更新が出来ないかも知れません。。。


今日の熊本市は晴れ。 気温は 1.0℃ ~ 13.8℃ 最高湿度88%

明日は、くもり 所により 昼過ぎ から 夜のはじめ頃 雨・・・で、気温はそれぞれ 5℃ ~ 13℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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This is the rate of fruit and vegetable market vegetables in Kumamoto Prefecture , Japan.
Fruit and vegetable market , today ( at auction ) variety . . . If , rate of March 3 of vegetables ( fruit and vegetable ) ( market ) ... Kumamoto , Tasaki market
 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

・・・小売店~どっこも野菜の売り上げが思わしくないようです。

 野菜の相場・・・胡瓜  5kg箱もバラも高かったです。 熊本~産地高になってますね。県外からの引き合いが強いです。

 白菜・大根・薩摩芋・新ジャガ  上げ上げです。


 給食・・・私の担当校では、白菜が週前半で終了。週半ばにカリフラワーやブロッコリーが使われます...が量的にはそうでもないかな。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円超え?  (九州産)

人参          10kg(2Lサイズ)  800/900円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  新物1500円台  (九州産)・・・相対?

キャベツ        10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  80/90円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 3000円台中程  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  80/90円ほど  (九州産)

春菊            1袋  60円ほど   (九州産)・・・相対は2倍?

水菜            1袋  40/50円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600/700円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  1300円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg規格箱  1700/1800円?   (九州産)

ピーマン        100円超え  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱も高値2500円ほど

胡瓜            5kg箱は、高値2?00円・・・バラは、1本80円・・・N青果

トマト           4kg(M/Lクラス)  2400円台  (九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  3200/3300円  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1200円台  (メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・鹿児島の新ジャガ(黄金)2Lサイズで2800円ほど

玉葱           L大=20kg  2000円チョイ  (全国)・・・新玉葱は10kg 2100円ほど(天草一番は+300/400)

エノキタケ        1束 100g  20/30円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台前半  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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