熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪






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こんにちは
今日の熊本市は曇りのち時々
晴れ。 気温は 5.6~17.2℃ でした。
明日は晴れで、気温はそれぞれ 7-15℃ の予報が出ています。
------------------------------------------------------------------------------- ・・・八頭(やつがしら)、里芋ですよ~。
八百屋さんでも知らない人が多いようです。 → 食材事典(説明が載ってます。)
一番左上のは、裏側です。ひっくり返してま~す。(植わってた時は上です=茎が付いてる方)
出された方も知らなかったらしく、里芋の優品として出されてました。・・・ ・・・ お鍋の季節です。「ゆず」も色づいてきました。
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月19日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
11月に入って、お野菜・・・売れてません。
全体的にヨコヨコ的な?軟調での推移です。
促成も一昨日の写真の様に、今日も残ってました。 熊本市西部の畑では、ブロッコリーがすくすくと成長中
な~んか、みんな同じ成長具合。一度に出てきそうな
ヨ・カ・ン~ 葉物・・・ほうれん草を筆頭に、少し入荷が少なくなっています。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 500円台 (九州産)
人参 10kg 1000円割れ (熊本産)・・・Mクラスが一番高い
白菜 6本入り 600/700円ほど (九州産)
キャベツ 10kg 500/600円 (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 140円ほど (全国)
ニラ 5kg(50束) 2000円割れてます (九州産)
ほうれん草 1袋 120円ほど (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も93円の高値。・・・N青果)
小松菜 1袋 60/70円 (九州産)
春菊 1袋 100円超え? (九州産)
水菜 1袋 90円台 (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600/700円台 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 1200円ほど (九州産)
ナス (筑陽ナス)5kg 1700/1800円 (熊本産)
ピーマン (130/150g) 30/40円 (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 30円後半 (熊本県産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 2500円 (熊本産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2780円 (熊本産、N青果の個人物で)・・・ほとんど変わらない。
カボチャ (10kg=8玉クラス)10kg 1100円ほど (北海道・トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1100/1200円台 (北海道産)
玉葱 タマネギ (20kg) 1400円台 (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 30円半ば (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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こんにちは
今日は、ヒマだったんで写真多めです。(^_^)v
今日の熊本市は雨のち
曇りで、気温は 12.1~15.2℃ でした。
明日は晴れで、気温はそれぞれ 6-15℃ の予報が出ています。
今日は久しぶりにまとまった雨が降りましたね。 酸性雨?なら蜜柑に影響があるかも?大陸からの影響!あっち行けです。
------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick
です。
・・・その中から適当に抽出。
2012年熊本初霜 ・・・ 山間部は、雪が降ったところもあります。平野部はまだあまり気温が下がってないんで。。。
長いも 保存 折れ ・・・ 折れたり・キズがあると、そこから傷みやすいですね。すり下ろして冷凍にでも。
八代 青果 相場 ・・・ 余り情報が入らないので。。。でも、キャベツは産地なので(他の市場も安い)輪を掛けて低空飛行中!
だとか 箱代引いたら、中身は
(プレゼント)
春菊 相場 1月 ・・・ 1月より、年末最後の2日間に出したらいいかと。。。例年の通りだと価格は
上げる?はず。・・・
(保証は無しですよ~。)
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
トマト・・・今日の高値は (4kg箱) 3000円割れてます。
熊本大同青果のトマト売り場の様子です。 携帯のカメラで、手振れ補正無しはチト厳しい
綺麗に写ら~~~ん。
洗いジャガも出てきました。今日で2回目です。 洗ってあるので、日持ちしません。売り場に並べたら1~2日間で売り切らないといけません。
小っちゃな物ほど”高い”です。
佐賀産の「サラダ玉葱」です。1箱5kg入りで写真はLクラスのものです。
・・・人参も、徐々に増えてます。本州や四国へも送られています。市場も送ってるし、小売り商や仲買いも先取りしてバンバン送ってます。
促成も何時もより”残り”が多かったです。・・・西九州青果(電話を掛けまくっても、セリの前に捌けなかったかな?・・・
)
青ネギ ・・・ 品物が良くなると、価格が
下がりますね~。
ボロい物しか出ない時が高かったりして。。。
みかん ・・・ 一番良い物は(Mクラス)1kg 225円、2番目のが 193円くらいしてます。 大都市の市場と比べたらとっても安いのでは
・・・ 1番高い「早生みかん」 玉名市のMさんのみかんです。 甘さがチト足りないですが、酸が切れてて子供もOK
・・・ 2番目に高い「肥の曙」 見本なので、食べた残りが写ってましたね。。。
谷尾崎のK君のみかんです。甘さはピカイチですが、
酸が。。。もう少しすれば、良くなるかも
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 500円台 (九州産)
人参 10kg 1000円割れ (熊本産)・・・Mクラスが一番高い
白菜 6本入り 700/800円ほど (九州産)
キャベツ 10kg 400/500円 (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 140円ほど (全国)
ニラ 5kg(50束) 2000円割れてます (九州産)
ほうれん草 1袋 123円 (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も88円の高値。・・・N青果)
小松菜 1袋 60/70円 (九州産)
春菊 1袋 100円割れ (九州産)
水菜 1袋 90円台? (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600/700円台 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 1000円チョイ (九州産)
ナス (筑陽ナス)5kg 1700円チョイ (熊本産)
ピーマン (130/150g) 30円台 (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 40円割れ (熊本県産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 2700円? (熊本産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2750円 (熊本産、N青果の個人物で)・・・変わらない。
カボチャ (10kg=8玉クラス)10kg 1100/1200円ほど (北海道・トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1200円台 (北海道産)
玉葱 タマネギ (20kg) 1500円台 (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 30円半ば (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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こんにちは
昨日の向山のヤマザキデイリーの覆面パトカーと警察官・・・不審者との通報で出動してたようです。
今日の熊本市は晴れ時々
曇り、夕方には
雲が広がっています。 気温は 3.1~18.2℃ でした。
明日は、晴れ 夜
くもり・・・で、気温はそれぞれ 11-17℃ の予報が出ています。
熊本県内、平野部を除いて最低気温が”マイナス”になった所が多かったみたいです。
------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick
です。
・・・その中から適当に抽出。
サニーレタスが高い ・・・???ケース(Lクラス)で 1400円(相対)ほどなんで...あまり高くは無いかと。。。
検索で来られたのは、どっか余所の県?の方かな。九州ではないですね。 8月にきゅうりが高くなる理由 ・・・ 平地のあ~っい
所では採れません。殆どが高冷地や冷涼な地域での栽培です。
おまけに熊本では、胡瓜のハウスの廻りは田んぼもあったりして、ハウス内も水浸しですよ~。 新生姜 宅配 熊本 ・・・ 新生姜は、あるにはありますが。。。もう、綺麗なぴちぴちの「新生姜」ではありません。時期が
遅いです。価格も安いですが、品物もそれなりです。 熊本新ゴボウの時期 ・・・ 春先からです。まず初めに出てくるのは「水田のゴボウ」です。
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月16日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
トマト・・・今日の高値は (4kg箱) 3000円割りましたよ~。相場は、昨日と殆ど変わらず・・・でした。
長ナス(大長茄子)・ヒゴムラサキ・赤茄子・・・入荷が少ないので
上げています。
・・・ 大同青果の茄子売り場です。一般茄子(上)、5kgの筑陽なす(下)も少ないです。
葉物・・・今までよりも強めで動いています。ほうれん草の露地物・・・今日は、セリの前(夜?)に大量に?先取りした形跡が。。。
大葉が、昨日今日と3桁台に復活
してます。それでも、まだ安い価格帯です。野口英世で4パック(400枚)は買えます。
玉葱が若干上げてます。西九州青果に大同青果からの買い損ね組が来てましたね~。
(玉葱は、大同の方のセリが早い)
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 500円台 (熊本県産)
人参 10kg 1000円ほど (熊本産)・・・Mクラスが一番高い
白菜 6本入り 800円ほど (九州産)
キャベツ 10kg 400/500円台 (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 140/150円 (全国)
ニラ 5kg(50束) ???円 (九州産)・・・相対は強めの2000円中頃です。
ほうれん草 1袋 100円乗せ (九州産)・・・JAのFGもの(地物の裸の束も92円の高値。・・・N青果)
小松菜 1袋 70/80円 (九州産)
春菊 1袋 120円ほど (九州産)
水菜 1袋 90円台? (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600/700円台 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 1200円ほど (九州産)
ナス (筑陽ナス)5kg 1600円チョイ (熊本産)
ピーマン (130/150g) 40円ほど (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 40円チョイ (熊本県産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 2800円 (熊本産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2700/2800円ほど (熊本産、個人物で)・・・変わらない。
カボチャ (10kg=8玉クラス)10kg 1100/1200円ほど (北海道・トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1100/1200円ほど (北海道産)
玉葱 タマネギ (20kg) 1400/1500円台 (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 30円半ば (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円割れすれすれ (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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こんにちは
朝から向山小学校の正門と裏門で、先生が門の開け閉めをされてましたが...向山小学校の裏近く(産業道路沿い)のデイリー
ヤマザキ(本部)に覆面パトカーと警察官の姿が・・・何かあったんでしょうかね?あそこは結構ひっきりなしにお客が来てるお店
なのに。
今日の熊本市は曇りのち
晴れで、気温は 7.5~13.8℃ でした。
明日は、晴れ 夕方 から
くもり 所により 夜遅く
雨・・・で、気温はそれぞれ 5-17℃ との予報が出ています。
------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick
です。
・・・その中から適当に抽出。
バジル 市況 ・・・ 相対価格で、1パック150円かな。
八百屋の競り風景 ・・・ トマトの競りの風景です。(熊西:西九州青果)
此方にもあります。
http://blog.goo.ne.jp/eru-seika/e/99d745ad51f2c5950ebef33f2194c70b
現での競り風景(大同青果)
http://blog.goo.ne.jp/eru-seika/e/6595f1e63714a06c69771cdf55cd6352 市況 イチゴ ・・・ 紅ほっぺ・さがほのか、火曜日まで(1パック280g)600円でしたが、今日は400円に。
300gのもので600円のもあります。殆ど相対で流してるようです。
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月15日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
トマト・・・今日の高値は (4kg箱) 3000円割りましたよ~。N青果2800円、D青果2600円ほど。
長ナス(大長茄子)・ヒゴムラサキ・赤茄子・・・入荷が少ないので
上げています。
葉物・・・休み前、今日とチョット強めでの推移です。
胡瓜・・・入荷は多めかな?でも、価格は強め。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 500円台 (熊本県産)
人参 10kg 1000円ほど (熊本産)・・・Mクラスが一番高い
白菜 6本入り 1000円ほど (九州産)
キャベツ 10kg 600円台 (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 140/150円 (全国)
ニラ 5kg(50束) ???円 (九州産)・・・相対は強めの2000円中頃です。
ほうれん草 1袋 100円乗せ (九州産)・・・JAのFGもの(地物の裸の束も100円しました。・・・N青果)
小松菜 1袋 78円 (九州産)
春菊 1袋 120円ほど (九州産)
水菜 1袋 80円ほど (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600/700円台 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 1300円ほど (九州産)
ナス (筑陽ナス)5kg 1500/1600円 (熊本産)
ピーマン (130/150g) 40円ほど (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 40円半ば (熊本県産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 2800円 (熊本産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2700/2800円ほど (熊本産、個人物で)・・・変わらない。
カボチャ (10kg=8玉クラス)10kg 1100/1200円ほど (北海道・トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1100/1200円ほど (北海道産)
玉葱 タマネギ (20kg) 1300円台 (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 30円半ば (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ? (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
--------------------------------------------------------------------------------
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こんにちは
・・・昨日の日付を間違ってました。誤:11日→正:12日 先程、訂正しました。
今日は、市の小中学校は半ドンで給食は特別支援学級を除き、お休みでした。・・・で、昨日、”おたんたん”をち~っと
余計に飲み過ぎていつの間にか”爆睡”してしまいました。・・・
今日の熊本市は曇り時々
晴れたり
雨が降ったり、夕方近くには
突風も! 気温は 10.1~16.5℃ でした。
明日は、くもり 所により 昼過ぎ まで
雨・・・で、気温はそれぞれ 9-13℃ の予報が出ています。
------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick
です。
・・・その中から適当に抽出。
一週間経ったれんこん ・・・ レンコンは、傷んできたら見た目で判ります。傷んだところは「ぬめって」きますので。
寒い時期のレンコンは、結構日持ちしますよ。 匂いとか気になるようなら食べない方が良いかと。気にして食べても美味しく
食べることは出来ませんからね。 蒟蒻芋 単価 熊本 市場 ・・・ 年に1~2回出るかどうか?です。価格は???です。去年は、仲買の兄ちゃんが出て
いる全量を先取りしてどっかに転売したよ~な。。。なんで知ってるんでしょうね。・・・
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
トマト・・・今日の高値は (4kg箱) 3000円チョット(個人物の入荷が増えてきたし)
長ナス(大長茄子)・ヒゴムラサキ・赤茄子・・・入荷が少ないので
上げています。
明日が休市なんで、ほうれん草などの葉物が少し強めの相場でした。
白ネギ・・・九州産の物が、増えつつあります。価格も若干
下げました。
トマト・茄子・胡瓜など送りの業者が強いですね。
佐賀産のサラダ玉葱が入荷してます。今日でまだ2回目・・・普通の玉葱の5倍くらいの価格で~す。
八代や宇城産の(個人出荷の)葉付き玉葱も、ちょろんころん入荷してますよ~。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 500/600円 (熊本県産)
人参 10kg 1000円ほど (熊本産)・・・Mクラスが一番高い
白菜 6本入り 800/900円 (九州産)
キャベツ 10kg 600円台 (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 140/150円 (全国)
ニラ 5kg(50束) ???円 (九州産)
ほうれん草 1袋 100円乗せ (九州産)・・・JAのFGもの
小松菜 1袋 60/70円台 (九州産)
春菊 1袋 120円ほど (九州産)
水菜 1袋 60/70円ほど (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600/700円台 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 1100/1200円ほど (九州産)
ナス (筑陽ナス)5kg 1600/1700円 (熊本産)
ピーマン (130/150g) 30円台 (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 40円前半 (熊本県産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 3200円 (熊本産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2700/2800円ほど (熊本産、個人物で)
カボチャ (10kg=8玉クラス)10kg 1100/1200円ほど (北海道・トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1200円ほど (北海道産)
玉葱 タマネギ (20kg) 1200/1300円ほど (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 30円半ば (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ? (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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