或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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1月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-01-12 16:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 

今日は、新年祝賀の会へ行かなくちゃなりませんので、、、早めの(簡潔版)更新です。

今日の熊本市は晴れで、気温はそれぞれ1℃~12℃?でした。(気象台のデーターが欠損してますので、大凡で。。。

明日は、くもり 夜 雨・・・で、気温はそれぞれ 2~12℃ の予報が出ています。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、 1月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 大葉・・・またまた  下げてます。成人式前なのに。。。

 年が明けて、お野菜・・・売れてないようです。スーパーの売り場でも、価格を見て素通りする方が多い”気”がします。

 春菊・大根・胡瓜がチョット  下げました。他の野菜は、ほぼヨコヨコ(保合)の相場です。

 みかん・・・  上げてます。早生は少なくなり晩生(青島・金峯)に変わってきています。青島は、もうすぐ終了(無くなる)する生産者も。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1000円ほど  (九州産)

人参          10kgMクラス  1300円ほど  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1100円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  120円ほど  (全国)

ニラ            1束  100円ほど(FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  120/130円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  140円ほど  (九州産)

春菊            1袋  160円台  (九州産)

水菜            1袋  130円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1?00円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 4000円半ば  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1700円チョイ   (熊本産)

ピーマン (130/150g)  110/120円ほど  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  50円台後半  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス)  ???円  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1000円割れ  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1100/1200円  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1600円台へ  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  30円後半  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 150円超え?  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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1月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-01-11 19:57:57 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は快晴 おまけに寒むかったです。 最低気温-3.9℃ 最高気温9.2℃ で4日の-4.1℃に次ぐ寒さでした。

因みに、阿蘇山上では-8.8℃の最低気温が。。。

 今日の夕空



明日は、くもり 昼前 から 晴れ・・・で、気温はそれぞれ 1~12℃ の予報が出ています。

 ・・・ 白菜、凍っています。(売り場にて)


 ・・・ 大同青果の原木椎茸の売り場です。入荷が減ってます。おまけに、幾らかの椎茸は凍ってます。



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 白ネギ相場 ・・・  下げてきています。 競りでは、3kg1箱(10束) 高値で 1200円台です。

 〆縄 だいだい 食べる ・・・ 我が家では、鍋の付け汁に絞って使います。 後は、ナマコを食べるときのポン酢に。

 熊本地方卸市場と田崎市場は違うのか ・・・ 同じです。熊本地方卸市場の事を(通称)田崎市場と云います。市場のある場所・地名

が田崎町です。

 野菜 九州 取り寄せ 熊本 ・・・   よろしくお願いします。(^^)/
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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、 1月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 年が明けて、お野菜・・・売れてないようです。スーパーの売り場でも、価格を見て素通りする方が多い”気”がします。

 キャベツは  下げてきました。他の野菜は、ほぼヨコヨコ(保合)の相場です。

 加工用人参・・・12月中旬頃から引き合いが強いようです。良い物は、パレットに乗っけられて何処かに?行ってます。

 ニラ・・・幾分か安くなりました。現場では1束70~80円台です。

 最近、見本競りよりも現場の競り(個人もの)の方が高値が出ています。特に葉物とか。。。

 みかん・・・  上げてます。早生は少なくなり晩生(青島・金峯)に変わってきています。青島は、もうすぐ終了(無くなる)する生産者も。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1200円ほど  (九州産)

人参          10kgMクラス  1200/1300円  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1100円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  120円ほど  (全国)

ニラ            1束  100円ほど(FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  100/110円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  140円ほど  (九州産)

春菊            1袋  160円台  (九州産)

水菜            1袋  130/140円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1300円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 4000円台後半?  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1700円チョイ   (熊本産)

ピーマン (130/150g)  110/120円ほど  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  50円台後半  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス)  1300円  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1000円割れ  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1100/1200円  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1600円台へ  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  30円後半  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 150円超え?  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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         ・・・ここを、ポチッと押すと...地方の八百屋の最新記事のページを表示します・・・ 

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1月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-01-10 19:39:39 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ。 気温は、氷点下1.3℃ ~ 7.0℃

明日も晴れで、気温は氷点下4℃ ~ 9℃ の予報となっています。 またまた野菜が、畑で凍ってしまうかも

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 キャベツ 高騰 2013 熊本 ・・・ 昨日の夕競り(Y青果市場)で、ケース1000円を割ったようです。 田崎では

高値はD青果で 1300円、N青果は 1500円でした。

正月明けの、5日はケース1700円もしていたのですが。。。(正月明けは、値段度外視?品揃え優先になりますから。。。)

 ・・・大同青果の今日のキャベツ売り場です。入荷は、多めでした。


 九州産人参の収穫期 ・・・ 11月から梅雨迄です。 夏場は、市場には出てきません。夏場は、青森や北海道産だけです。

 中国産ねぎ相場 ・・・ ケース、一番大きなコイン+真ん中のコインです。 ほぼ、年間余り変わらず。。。(殆ど相対です)

 大根市場価格 ・・・ 少しずつ  下げています。ケース1100/1200円くらいになってます。 8本も10本も変わらない

価格になってます。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、 1月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 キャベツ・大根など(主用?)野菜・・・市北部の青果市場  下げたようです。田崎は若干下げてますが、そんなに変わりません。

 大葉・・・1パック(100枚)は、ワンコインで買えるレベルへ。

 葉物、高い順番に・・・春菊・小松菜・水菜・ほうれん草の順番になります。

 最近、見本競りよりも現場の競り(個人もの)の方が高値が出ています。

 トマト・ミニトマト・・・下げてます。寒くて売れてないのもあります。 階級(大きさ)での価格の開きが、あまり無くなってきました。

 サニーレタス・グリーンリーフの相対は下げてきてる? レタス(12玉)は、4000~5000円をウロウロしてます。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1200円ほど  (九州産)
 ・・・ 霜の殆ど降りない「下天草産」の大根です。○○6のながまっちゃんの兄ちゃんの処のブランドです。「天草一番」


人参          10kgMクラス   1300円台へ  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1500円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  130円ほど  (全国)

ニラ            1束  110円  (九州産)・・・若干?下げ

ほうれん草       1袋  100/110円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  160円台  (九州産)

春菊            1袋  160円台  (九州産)・・・現場のが高いです。・・・

水菜            1袋  130円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1500円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 4000円台  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1600/1700円   (熊本産)

ピーマン (130/150g)  110/120円ほど  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  50円台後半  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 1200/1300円  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1000円割れ?  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1100/1200円  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1600円台へ  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  40円前半  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 150円超え?  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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1月 8日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-01-08 19:54:54 | お野菜情報!

こんにちは 

最近、昼食を済ませると...まぶたが自然に?閉じてゆきます。。。

明日は、青果・鮮魚市場・・・共に休み(休市)です。 でも、私は学校への納品がありますんで、、、お仕事です。


今日の熊本市は曇り時々晴れで、気温は 3.6℃~12.0℃ でした。

明日は晴れで・・・気温はそれぞれ 0℃~9℃ の予報が出ています。

 ・・・ 今日の熊本市の夕空です。 晴れてます。



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 熊本 ヒゴムラサキ 通販 ・・・ 価格は、大きさや等級(秀・優・良)次第です。ブログトップページの「メッセージ お問い合わせは・・・」

からお問い合わせください。 
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 ニラ 高騰 理由 2013 ・・・ 寒いとき(時期)は高くなります。 毎年一緒です。

 中国産玉葱相場 ・・・ 20kgで、2000円とチョットです。 前は、1000円半ばでしたが高くなっています。

 葉付きダイダイ市況 ・・・ もう、正月も過ぎてダイダイ酢用に注文を受けてる?(いつでも良いから。。。)とこしか買いません。

出ても安いです。1玉1桁~2桁に乗るくらいかと。。。

 熊本のキャベツの入荷情報 ・・・ 結構入荷していますが、県外からの引き合いや加工用などの引き合いが強く熊本の相場では

無くなっています(産地の中九州青果も熊本市内の各市場も)。。。 今の相場は、県外からの引き合い(注文)次第です。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、 1月 8日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 キャベツ・・・市北部の青果市場(7日の夕競り)が少し下げたようです。田崎は余り変わりません。(-100円くらいか)

 大葉・・・1パック(100枚)は3桁へ。

 水菜・小松菜・春菊・・・ほぼ変わらない価格です。ほうれん草は、JA物も個人物も100円するかしないか。

 最近、見本競りよりも現場の競り(個人もの)の方が高値が出ています。

 トマト・ミニトマト・・・下げてます。 階級(大きさ)での価格の開きが、あまり無くなってきました。

 葉茎(菜)類は、下げてきましたが、果菜・豆科はヨコヨコです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1300円台  (九州産)

人参          10kgMクラス   1200/1300円ほど  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1600円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  140/150円ほど  (全国)

ニラ            1束  110/120円  (九州産)

ほうれん草       1袋  100円ほど  (九州産)
 ・・・ 熊本市産のほうれん草です。市場(田崎市場)近郊での生産が多いです。


小松菜          1袋  160円台  (九州産)

春菊            1袋  160円台  (九州産)・・・現場のが高いです。・・・

水菜            1袋  160円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1500円2000円?  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 4000円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1600円ほど   (熊本産)

ピーマン (130/150g)  130/140円ほど  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  60円台半ば?  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 1200/1300円  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1000円割れ?  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1100/1200円  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1600円ほど  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  40円前半  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 150円ほど  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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1月 7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-01-07 18:30:30 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ・・・夕方には曇が広がっています。 気温は 氷点下2.7℃~9.9℃

明日は、くもり 昼前 から 晴れ・・・で、気温は 1℃~11℃ の予報が出ています。


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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 葉物野菜高騰 ・・・ ほうれん草→水菜→小松菜→春菊、の順で高いです。 今日は、ほうれん草で1袋102円が高値。

春菊は200円ほどでした。5日は300円を超えてましたよ~。正月明けで、土曜で翌日が休み!おまけに「七草」前でしたから。。。

今日は、若干落ち着きました。

 大根1本 市場 相場 ・・・ 今日は、一人!絶対に要る人がいて...10kg(8本) 1800円でぶっ飛ばしましたが、、、1400円

くらいが(通常の)高値かと。

 レタスが高い ・・・ 県外からの引き合いが強くて、高値が続いてます。 相対で4000~5000円(12玉、物次第で若干上下が)

セリでは、5000円半ばが高値です。

 イチゴ 相場価格 2012年12月 ・・・ 最後の相場は、(前取りですが)1パック650円付いてました。今の相場は、300円の真ん中

くらいです。(高値で) クリスマスの時期はL/Mが(ケーキに使う大きさ)高かったです。

 にら 高騰 ・ にらの高騰 ・・・ 今の時期は、毎年高いです。ハウスじゃないと出来ませんし、寒いと成長が遅くなります。安いもの

でも、1束 70円台(個人物)で宮崎産のJAのFG(袋入り)は120円(相対で)くらいです。


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 ・・・ 沖縄産のも入荷していますが、これは熊本(宇城)の物です。


 ・・・ キセラ(丸)ばかりで、平インゲンは皆無です。


 ・・・ 豆類:ん~、鹿児島産が大半を占めています。(梱包してあるのが鹿児島産)


 ・・・ 切干大根、10kg入りです。宮崎産


 おまけ・・・熊本市の学校給食用の「ポンカン」と「みかん=青島」です。




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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、 1月 7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 キャベツ・・・市北部の青果市場(6日の夕競り)・西九州青果・大同青果、共に 1600円台です。最高値は、1680円

 大葉・・・(100枚)最初は1200円~台無しへ。

 さつまいも・・・個人物で、1400円も(5kg)。・・・N青果

 最近、見本競りよりも現場の競り(個人もの)の方が高値が出ています。

 露地栽培の葉物・・・作られてる方に聞くと、寒さのため中々大きくならないようです。

 スーパーの売り場では、野菜・・・あんまり売れてないようです。熊本(九州)は、県外の引き合いが強いので、高くなっています。

スーパーの売価を、ちょっくら見てみたのですが。。。私なら?我慢するような価格ばかりでしたね。(一応、私も八百屋なんで、注文

があれば買って納品してますが...自分の財布からとなると、考える価格ですね。。。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------

※ち~っと忙しかったので、見てないのも結構あります。

大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1390円 (九州産)・・・1800円は、ぶっ飛びですので。。。

人参          10kgMクラス   1200/1300円ほど  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1680円  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  150円ほど  (全国)

ニラ            1束  110/120円  (九州産)

ほうれん草       1袋  102円  (九州産)

小松菜          1袋  100円台後半  (九州産)

春菊            1袋  200円  (九州産)・・・現場のが高いです。・・・

水菜            1袋  170円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1???円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 5000円台半ば  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 1600円ほど   (熊本産)



ピーマン (130/150g)  100/120円ほど  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  60円台半ば?  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 1400/1500円  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1200円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1170円  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1600円ほど  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  40円台半ば  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 150円ほど  (九州産)

 ・・・原木椎茸 1箱=1kg


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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