昨年のようにとても複雑な移籍はないものの自分の頭の整理のため作図してみました。
あってるかなー、メールすぐに消してしまうのでうろ覚えのところあります。
名前をオレンジに塗っている選手は新規または更新で一緒に闘ってくれるという意味で、
グレーになっている選手は契約満了、文字がグレーになっている選手は移籍という意味です。
また選手の右隣の数字は18年のリーグ戦でのゴール数、
その右にあるオレンジと青のバーは18年の42節、スタメンをオレンジ、サブをブルーにして表してます。
書いてみると・・・あーそうだよな、って気づくこともありますね。
辛いらーめん 800円
らーめん真
村上市藤沢
出てきたラーメンを見て一瞬、（もつを乗せているの？）と思ったが、
背油ですね。よくあるばらまくスタイルと違います。
「辛い」って言っても種類も程度もわからないで注文したのですが、
ご覧の通り赤いスープです。ピリピリ辛いラー油の辛さ。
実は一味唐辛子を乗せ忘れたと後から小皿にいただいたのですが、
既に辛みが強すぎて３／４だけ使用（でもそこまで入れる）
最後まで入れてしまえばいいのに・・・と思うかもしれませんが、
途中で味を変えたくなるもんなんです。その時用に取っておきます。
麺は堅い太麺。良く言えば食べ応えあり、悪く言えば粉っぽい。
スープはしみ込まないですが、絡みつく分だけでも辛い。
チャーシューはホロホロと溶けるように柔らかく甘い。これが唯一の箸休めか。
背油の塊は大きいものは残し、小さなものはスープと一緒にいただきました。
麺を食べ終わりスープを飲んでみると最初は辛かったのですが、
だんだん辛みが無くなって甘さを感じてきました。
たぶん元のスープが甘目醤油で、上の方にラー油が浮いていたのでしょう。
試しに連れの普通のらーめんのスープを一口貰ったらやっぱり甘かったです。
メニューです。
