私の家に帰ってきてから11日目、後2日後には、母の家に帰る予定、
この間お天気に恵まれ、仕事がはかどりました、久しぶりに今日は、朝からひどい雨ふり、
一休み、一休み、、
夕べ作った紫蘇南蛮味噌、
紫蘇の香りがして、甘辛くて、白いご飯とともに、、
8か月前作ったお味噌、孫とつぶしたのですがいっぱい残っている豆、
これがおいしい、上下返しをした後、残りはあと半年寝かします、
紫蘇の実も少し入れて、
もしかして一番辛いと言われている唐辛子かも？
苗を買った時の覚えがなく、天に向かってさやが育つ変わった代物、
温室に入れた花達、やれやれ、
ヤーコン、、広ーい場所をとる割には収穫これだけ、
おまけにしなびてきたー
この様なジャガイモしか取れない私の畑、、
南瓜は美味しい、
お香をたいて今日は雨の間、一休み、、
でも大体の仕事は終わり、気が楽、夕べは、畑の紫蘇の出来が勿体なくてザクザク刻み、
南蛮も刻み(辛みレベル高い！激辛）、それと春休み、孫と作った8か月経った味噌樽を開けて、
材料がそろい、、紫蘇南蛮味噌の出来上がり。
