半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

栗むき

2018年10月21日 10時17分47秒 | 料理
日曜日の朝、
孫が起きてこないうちに、
栗むきをOTTOとする、
刃物はよく切れるのを用意しないと難儀する、
単調な作業なので、
テレビで日曜園芸の番組を見ながら、、、
しかし、
気を抜くと、固い物なので力が入っていて、
反れると大きく、
指を切る羽目になる、