半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

トマトの加工

2018年10月26日 08時37分45秒 | 料理
トマトを探して、完熟しない実やら、
冷蔵庫で柔らかくなってしまった物、
ぜーんぶ集めて煮詰め、
(このとき気がつき、ソースを足して煮込み)
・かけるだけソース・作り、
思い出すと、子育ての時は毎度、
スパゲティはトマトとソースのみ、
でした、