おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。
先日の日経MJに次のような記事がありました。
「全店でベトナムサンド プロント」
・プロントコーポレーションはベトナムのサンドイッチを全店で発売した。
・今年8月に開業した「ウェカフェエキュート大宮店」で導入したところ女性を中心に支持を集め、全店売上げの約20%を占めたという。
(引用:2011/11/04 日経MJより)
とのことです。
何度か取り上げているバインミーですが、ついにプロント全店でも導入とのこと。
女性を中心に人気とのことですが、大宮店の全店売上げの20%とはすごいですね。
じわじわと人気が広がっているようですし、一過性ではなく定番商品としてほかでも定着していきそうな感じです。
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藤田雅三