和牛の愛♡盛りを
いただきました。
和牛の旨みが
肉好きはもちろんのこと、
肉食女子にもたまらない逸品。
たたき、ユッケ、カルパッチョの3種類から
好きな2種類を選べます。
今回は、たたき、ユッケをチョイス。
まずはそれぞれそのまま食べて
たたきはレモンをかけて、
ユッケは黄身につけて食べると
味を楽しめます。
器が、♡型で、かわいく、
味だけでなく、
見た目も楽しませてくれるのが
グッドです。
本日の牡蠣4種類をオーダーし、
牡蠣の食べ比べをしました。
岩手県釜石産は、さっぱりした味。
北海道仙鳳趾(せんぼうし)産は、
甘みがある味。
宮城県尾浦産は、さっぱりした味。
兵庫県室津産は、濃厚な味。
まずはそのままそれぞれ食べて
牡蠣本来の味を味わってから、
レモンをかけて食べると
1度で2度、味を楽しめます。
牡蠣好きにとって、
牡蠣の食べ比べができるなんて、
し・あ・わ・せ。
＊食べる時は、
貝殻に口をつけないように
気をつけて食べて下さいね。
自家製カキフライを
いただきました。
広島県産のをサクッと揚げた逸品。
まずはそのまま食べて
カキフライ本来の味を味わってから
自家製タルタルソース、ソース、
レモンをかけたりして食べると
これまた、味を楽しめます。
〆に、牛すじ大根を
いただきました。
和牛の牛すじ、大根、
ニンジン、コンニャク、
ごぼう、ねぎが
和牛と根菜とかつお出汁を
ミックスした塩ベースのスープに
マッチした逸品。
大根を食べると
いろいろな旨みが
しみこんでいるのが
分かると思います。
夜が寒いので、
五臓六腑に染みわたります。
お通しは、しじみスープ。
カップの持つところが♡で
か・わ・い・い～。
ドリンクは、∞レモンサワー、
知多ハイボールなどを
飲みました。
今回は飲みませんでしたが、
日本酒も置いてあります。
お試しグラス(小さなグラス)で飲めるので、
いろいろな種類を味わえます。
次回は、日本酒を飲もうと思ってます。
店名通り
牡蠣と和牛を堪能しました。
牡蠣好き、和牛好き(肉好き及び肉食女子)、
日本酒好きにもオススメなお店。
あと、16時から営業しているので、
早い時間から飲みたい方にもピッタリ。
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