食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

ぶんきょう野菜塾 レポート

2012-06-03 09:11:52 | 食育
昨日は文京区にて

『ぶんきょう野菜塾』の講師を務めさせていただきました


野菜ソムリエの視点と食育の視点で

野菜のお話をさせていただきました


食べ比べはズッキーニ

緑と黄色のズッキーニをそれぞれ塩もみとソテー

そして花ズッキーニの『雄花』と『雌花』の素揚げの食べ比べも


お陰様で楽しい時間を過ごすことが出来ました


参加して下さった皆様

ありがとうございました

1年間よろしくお願い致します


関係者の皆様

お世話になりました


日本食育ランドスケープ協会(JASLA)の北川先生

ご協力くださってありがとうございました


そして

浮谷理事長

たくさんご指導くださって

本当に本当にありがとうございました



コメント
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