昨日は文京区にて
『ぶんきょう野菜塾』の講師を務めさせていただきました
野菜ソムリエ
の視点と
食育
の視点で
野菜のお話をさせていただきました
食べ比べは
ズッキーニ
緑と黄色のズッキーニをそれぞれ塩もみとソテー
そして
花ズッキーニ
の『雄花』と『雌花』の素揚げの食べ比べも
お陰様で楽しい時間を過ごすことが出来ました
参加して下さった皆様
ありがとうございました
1年間よろしくお願い致します
関係者の皆様
お世話になりました
日本食育ランドスケープ協会(JASLA)の北川先生
ご協力くださってありがとうございました
そして
浮谷理事長
たくさんご指導くださって
本当に本当にありがとうございました