食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

タルタル唐揚げ

2012-06-23 20:47:33 | 晩ご飯
先日の『イタリアンチーズハンバーグ』に続き

『大人の禁断メニュー』第2弾

『唐揚げ』に『タルタルソース』なんて

不味いわけがないっ


でも

とっても危険なので(笑)

せめて『胸肉』で
(皮は剥いだよ


本当はお酒が飲みたいけど…

実はまだ親不知を抜いたところが痛いのだ~

薬は明日で切れてしまう…


だから『炭酸水』にレモン汁を絞って飲みました


顎を動かすと痛いくせに

食べ過ぎました

コメント (2)
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『ママの為の野菜教室~苦手野菜と仲良しに~』 レポート 

2012-06-23 11:27:39 | 野菜ソムリエ
昨日は『日本野菜ソムリエ協会』にて

ママの為の野菜教室~苦手野菜と仲良しに~の講師を務めさせていただきました


実は昨日の朝…

雨がひどいって言うから

何があってもいいようにすっごく早く家を出たら…

何と『信号機故障』とかで

電車が止まっているし
(雨関係ないし…

いつものルートじゃないルートで

間に合って良かったよ~


野菜教室はお陰様で満席でした


子供達が苦手な野菜と

ママとしてどう向き合うか…

そんなお話をさせていただきました


『食べ比べ』は

赤ピーマンを調理別に

(縦切り・横切り・みじん切り・茹でる・揚げる・丸焼き)


『苦手野菜率』が高い野菜の簡単レシピも紹介させていただいたのですが

とちぎ野菜サポーターとして

トマトを使ったジュースも紹介させていただきました

(*イメージです)

とちぎのトマト

さっぱりとした酸味なのに

旨味が詰まっているんです

皆さんへお土産に



参加して下さった皆様からは

心温まる感想もいただいて

『講師』という機会を与えて下さった協会に感謝です



参加して下さった皆様

足元が悪い中参加して下さってありがとうございました

とても楽しい時間を過ごすことが出来ました


『JA全農とちぎ』の舟生様

ご協力くださってありがとうございました

『とちぎのトマト』は本当に美味しいです


『日本野菜ソムリエ協会』の小川様・豊田様・寺崎様

色々とお気遣い下さってありがとうございました

とても心強かったです


アシスタントをして下さった

『野菜ソムリエ』の矢島様

お忙しい中ご協力下さって

本当にありがとうございました




コメント (8)
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