旬をいただく！『食べモノ教室』レポート

私が所属する

NPO法人日本食育ランドスケープ協会（JASLA)の

食べモノ教室第3弾が開催されました



3回シリーズで

テーマは『旬をいただく！秋の恵みで体の中からリセット』

3回目は

寒さに負けない彩り豊かな代謝アップメニュー

講師は私です


『ベジフルビューティアドバイザー』として

まずは『代謝』のお話


そして

お料理のご紹介

彩り豊かに

クリスマスも意識して

メニューを考えました

トマトと生姜のサフランライス
春菊と柿のサラダ
塩レモンチキン
かぼちゃフォンデュ・クミン風味
ビューティジュース

これが

当協会のカラーコーディネーターの

大野先生の手にかかると…


お野菜もたっぷりです

参加して下さった皆さんには

ものすごく喜んでいただきました


ご参加下さった皆さま

お忙しい中、ご参加下さってありがとうございました


JASLA講師陣の皆さま

いつも本当にありがとうございます

皆さんは最強です

これからもよろしくお願いします


そして

試作に付き合ってくれて
（というか、無理矢理付き合ってもらう（笑））

辛口な意見を言ってくれる娘達

お母さんが頑張れるのは

あなた達のおかげです

いつも本当にありがとう