清泉寮ブログをご覧の皆様
こんにちはポンポンです。
クリスマスが間近に迫り、新館フロントにもツリーが設置されています。
今年はコットンボールの灯りがポイントです。
そして冬の清泉寮で忘れてはいけない存在…
そうです！暖炉であぶって味わうマシュマロです。
厨房スタッフ手作りのマシュマロはそのままでも充分おいしいのですが、
あぶるとまた違った味わいに。
早く食べたい気持ちを抑えて、火にあまり近づけないようにじっくりあぶっていきます。
時々串をくるくる回して焦げ目を均等に。
少しふわっとしたら食べごろです。
外はサクッと軽やかに、中はとろっとじんわり優しい甘みが口いっぱいに広がります。
冬の間は毎日ご用意していますので、ご宿泊の際はぜひお召し上がり下さい。
※マシュマロのサービスはご宿泊のお客様限定とさせて頂いております。
※暖炉の着火が難しいと判断された場合はサービスを中止させて頂きます。
皆様、素敵なクリスマスをお過ごし下さい。
毎年クリスマスが楽しみなポンポンでした。