清泉寮ブログをご覧のみなさま
こんにちは、ポンポンです!
お盆休みは終わりを迎えましたが、清泉寮にはたくさんのお客様にお越しいただいています。
午前中は霧が立ち込めた清里も夕方にはスッキリ晴れて風が気持ち良いです♪
どんよりから…
すっきり!!
そして広々とした牧草地でジャージー牛たちがのんびりとした時間を過ごしています。
実はこの、家畜がのんびりと健康的に過ごす姿を重視する考えが欧米を中心に広がっているのです。
山梨にもこのアニマルウェルフェアの認証制度が設立され清泉寮ジャージー牧場も三ツ星認証を取得しました!
清里高原で牛がのびのび 清泉寮ジャージー牧場 | 清泉寮 (seisenryo.jp)
ストレス無く過ごした牛たちからできる牛乳は当然おいしいですよね。
このおいしい牛乳を清泉寮では様々なお料理で使用しています!
清泉寮にお越しの際はぜひ牛乳や乳製品、牛乳が含まれるお料理に目を向けていただけると嬉しいです。
ブログを作成していたら色々と食べたくなってきてしまったポンポンでした。
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