清泉寮の誕生日

当ブログをご愛読の皆様、お誕生日はどのようにお祝いしますか？

 

清泉寮レストランの そめのすけ です。

突然の質問、失礼しました。

 

お誕生日に欠かせない物のひとつに「ケーキ」がありますね。

先日７月２４日は、初代清泉寮が落成披露をした記念の日でした。

人に例えれば、まさに「お誕生日」だったのです。

 

 

そこで清泉寮レストランでは、その日のご夕食に厨房のスタッフが

腕をふるって、ケーキをご用意しました。

 

 

お席へのご案内の際に、「本日は初代清泉寮がオープンした日で、ささ

やかながら記念のケーキをご用意させて頂きました。」とお伝えすると

「それはそれは、おめでとうございます。」と思いがけずお祝いの声を

掛けて頂いたり、「まあ偶然ね、私は昨日お誕生日だったんだけど、

８１歳になったので、私の方が１年だけ先輩ね！」と、目を輝かせながら

の楽しいお話を伺ったりと‥

ケーキの周りには、笑顔があふれていました。

 

 

さて、そのような訳で、今年は私ども清泉寮が歴史を刻み始めてから

８０周年の節目の年を迎えております。

 

初代清泉寮のお誕生日は７月２４日でしたが、赤い三角屋根の二代目

清泉寮(本館)は、間もなくして８月にお誕生日を迎えます。

 

その日も同様に、ケーキをご用意する予定です。

どうぞお楽しみに‥ と思う そめのすけ でした。