東京港区のデザイン会社 グラフィックメイトの大里早苗です。
本日は「鮭チャーハン弁当」。昨日の残り物弁当という感もありますが…。
鮭チャーハン
ちくわのきゅうり詰め
ソーセージとキャベツの炒め
カリフラワー
夫いわく「ワークライフバランス弁当に必要なのは、朝の忙しい時間に手間をかけないこと」だそうです。昨日（3月14日）の手作りつくねも、前日につくね鍋をしたときに作っておいたもので、朝は焼くだけ。手間のかかる大げさなメニューで三日坊主になるよりも、いかに手軽に作るかが大事だそうです。
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