クッキングパパ 81

うえやまとち著
講談社　2005年


今号も温かかった。
料理以上に優しい人間ドラマに夢中。

ずっと食べてみたかった中村屋のインドカレー、私も先日ついに体験。
おいしかった

毎日のみそ汁100

飛田和緒著
幻冬社　2003年


飾り立て過ぎない、日常のごちそう。
作り方も構成もシンプル、そこがいい！
そばに置きたい。

味噌汁に生卵を入れるのは大嫌いだったけど、落とし卵をよく煮たのは美味しかった。
冷やしトマトやししとうの味噌汁も試してみたい。

北京炸醤麺

アジアめん　具つきシリーズ

ま、まじゅい～
すごく油っこいよ。
ヌルヌル、ベタベタしてるよ。
米の麺に肉味噌合わないよ。
小麦の麺にした方が良かったんじゃないの？
間違ってもチータンで〆る気にならないよ。

「ラー油をかけるとよりおいしい」と書いてあるけど
「酢をかけたらちったぁマシ」の間違いでしょ？
季節限定にしたのは正解だったね。