2008年もまもなく１ヶ月が過ぎようとしてます。
年の初めに増加した体重が戻らない（汗）。
胃袋が膨張したのか、食欲は落ちないし、毎日のこの寒さで家にいる時間が長く、エネルギーは消費してないのに、手に届くところに食べ物があるという悪循環。
加えて、ヒマを持て余し気味の息子の『おやつ～』『何食べる？』攻撃とくるものだから・・・
息子のために、ワタシのために、ノンバター＆甘さ控えめおやつです。
ケーキの姿を借りた”さつまいもそのもの！”のような素朴な味だと思います。
口にした誰もが『芋っ！』とでも言いそう(笑)。
でも、この”スガタカタチはケーキ”というのが、子供にはポイントが高い！
ふかしたり焼いたりした丸ごとのサツマイモでは、あんな風に喜んではもらえないと思うもの。
パウンド型とマフィン型くらいしか我が家にはないので、見た目に変化がないなぁと思っていたところに、目についたのが”取っ手のとれる～ティ○ァール♪”。
確か、オーブンに入れても大丈夫だったような・・・。念のためＨＰで確認し、ケーキ型として採用です。
テフロン加工なので、生地を入れる前にバターを塗る必要も無いし、これは便利かも♪
そしてこちらが、ノンバター＆ノンシュガーのバナナヨーグルトおやつ（”ケーキ”と呼べるほどではないなぁ）。
ただし、息子には不評。一口食べただけで、あとは完全拒否でした。
ヨーグルトにバナナを入れると喜んで食べるのに、それを焼いて冷やして固めたら、拒否だなんて・・・。
↑お芋ケーキとは、正反対リアクション。全くの逆効果です。
とろとろ寒天をとろ～りとかけるのも。
息子には喜んでもらえなかったけど、ハハは好きだな、この味。
・・・っていうか、私は何が嫌いなんだろう(笑)。
＊夫も何でも食べるヒト。甘いものも辛いものもアルコールも、何でもウエルカム。それでもって、私と同様、案外舌がアバウトなので(笑)、作ったものは、きれいになくなります。息子が拒否したものでも、ちゃんと二人で完食します。