4日、FPでフランスに長く住んでおられたYURIさんの新居に遊びに行きました。
アパートの2階の窓から見える景色はひろ~い青空と空き地。
ゆっくりと流れる白い雲を目で追ったり、
のどかな畑の景色を見ながら明るいうちからビール。
クスクスサラダにベーコンとタマネギのキッシュ、
美味しいパンにカモのリエットをのせていただきました。
トマト風味のクスクスはさっぱりしていていくらでもいただけちゃいます!
(私たちは(ひ)のトマト&ホワイトグラタンをおみやげに。)
夜はワインとYURIさんがちゃちゃっと作ってくれた野菜スープに
幻!?のトリュフオイルを1滴をたらすとスープが素晴らしい香りに変身!
美味しい食事を楽しく食べる!至福のひとときでした。