アップルパイ （ば）

ふかふかになってしまったリンゴを、アップルパイにしました。
リンゴ１個を櫛形に切って、砂糖２０g（目分量）で煮て、仕上げに
はちみつ、ラム酒、バターを加え、最後にシナモンをふります。
パイ生地は、市販のもの。
焼くこと２０分。
バターの香りいっぱいの甘さひかえめのアップルパイが出来ました。


できたてあつあつが食べられるのが手作りの醍醐味です。

（ひ）んっ、これは旨い！
　　　ラム酒ある？　とか言われて、グラスにわざと多めに注いで
　　　余ったところをキュッとやるのが、またいい・・・