睡眠不足だけはいけない

ホームベーカリーで、毎朝パンを焼いています。
というか、焼いているのはホームベーカリーで、私は食べるだけ

そろそろ分量も見ないで量ることが出来るようになった。

さぁ、次は何に挑戦しようかな。うどん？？？
そこで調べた分量

手打ちうどん


材料

強力粉　　１５０ｇ

薄力粉　　１５０ｇ

塩　　　　小さじ２

ぬるま湯　１５０ml

打ち粉　　適量

１、ホームベーカリーで　１５分こねる

２、ビニールに入れ　足で踏んでこしを出す

３、一晩ねかせる

覚え書きとして載せておこう。


蕎麦も作りたいんだけど、まだ調べていない。
そうそうピザもいいね


しかし、現実は忙しい。
特にこの10日間は、山にも行けないのではないだろうかと心配するほど。

でも山に行かないと、肩こりするし・・・
さぁ、忙しい年末を乗り切るために、もう寝るか