今年初めて作った我が家の“手作りみそ”が出来上がりました!
本当は8月くらいに樽を開けてみて、出来具合によっては、みそを使うこともできるのですが、
なかなか開ける時がなくて・・・
どうなっているか心配で・・・
ドキドキしながら樽を開けてみると~
うわー!ちゃんと“みそ”ができています!
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この滑らかな仕上がりと色合い・・・
はじめてにしては上出来!上出来?!
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早速容器に入れて使いましたよ♪
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昨晩から我が家のみそを使って、味噌汁を作っていますが、
メイパパも「うんっ!これはイケる!」と満足してくれました。(^^)v嬉しい♪
この感触なら来年はもう少したくさん作ってみて、うまくいったら
皆さんに試食してもらおうかな~~
もう1つ楽しみが増えました♪
次は大豆の仕入れを考えないといけないね!とメイパパと話しています(^^)v
もっといいみそ作りの情報があったら教えてくださいね(^^)/
本当は8月くらいに樽を開けてみて、出来具合によっては、みそを使うこともできるのですが、
なかなか開ける時がなくて・・・
どうなっているか心配で・・・
ドキドキしながら樽を開けてみると~
うわー!ちゃんと“みそ”ができています!
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この滑らかな仕上がりと色合い・・・
はじめてにしては上出来!上出来?!
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早速容器に入れて使いましたよ♪
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昨晩から我が家のみそを使って、味噌汁を作っていますが、
メイパパも「うんっ!これはイケる!」と満足してくれました。(^^)v嬉しい♪
この感触なら来年はもう少したくさん作ってみて、うまくいったら
皆さんに試食してもらおうかな~~
もう1つ楽しみが増えました♪
次は大豆の仕入れを考えないといけないね!とメイパパと話しています(^^)v
もっといいみそ作りの情報があったら教えてくださいね(^^)/