ゴーヤ茶できました～

本日も３６℃を超える日になりました。
熱中症警戒アラートも発令？！
灼熱の太陽にじりじりと照り付けられて
ゴーヤはあっという間に干しあがりました。
　　　　　　
　　　　　　　

乾燥したゴーヤを
炒ります

　　　　　　　

　　　　　　　

１０分程炒ると、出来上がり！
左側が出来上がったゴーヤ茶、右側は炒る前の乾燥ゴーヤ

　　　　　　　

早速、出来上がったゴーヤ茶を飲んでみました。

　　　　　　　

香ばしい香りが広がります

　　　　　　　

お茶にすると、ゴーヤの苦みが和らぎます。
カフェインレスで体にも良い！

ビタミンCが豊富で
免疫力を高めたり、美肌や夏バテ予防に
血糖値を下げたり高血圧に効き、
むくみ解消、ダイエット効果もあるそうです。


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第２弾も作ることにしました。

　　　　　　　

熟してドロドロのところ以外は
スライスしました。

　　　　　　　

作るのって、楽しいな！
　　
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鷹を飛ばしました

今日の最高気温、３７．２℃
連日、最高気温のニュースでは、わが市が上位に入り続けています。

酒米の五百万石の稲穂が出てくるとスズメが集まってきます。
毎日大群でやってきて食べ始めるので
早く対策をしなくては！！と、メイパパは鷹を飛ばしました。

　　　　　　　

今まで、案山子や爆竹等のスズメ対策を試していますが
鷹を飛ばすのが一番効くような気がします。

　　　　　　　

鷹さん頑張れ！
スズメを全部追っ払ってね～


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外作業をするのは早朝しかできないので
早起きして
岩津ねぎの土寄せをしました！
作業前の写真を撮ったつもりが
撮れていなかったので、作業後の写真のみ

　　　　　　　　

気になっていた作業ができたので、安心しました。

じつは、
奥の山のほうの柿の木の枝がボキボキ折れていて
木の上に腰掛けている様子があったそうです。
ということは、そう、クマ！！
この時期に、クマですよ～
毎日のように早朝、１人で奥の山のほうのミニトマトを収穫に行っている私。
今まで何も考えず、ズカズカと歩いて行っていたのですが
急に怖くなりました。
これからは、気を付けなくては！！

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熱中症警戒レベル

少し外にいるだけで熱中症になりそうなほど
暑すぎ～
熱中症にならないよう
家の中でできることをします。

ゴーヤがたくさん生ってきたけれど
お尻の方がちょっと悪くなっているのが多い

　　　　　　　

ということで
良いとこ取りができるよう
ゴーヤ茶を作ることにしました。

まずは、スライスして、綿を外して種も使います

　　　　　　　

網の上に並べて

　　　　　　　

天日干し

　　　　　　　

私たちには暑すぎる屋外も
ゴーヤを乾燥させるには、ちょうど良い？！
早く乾燥できそうです～


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


ルバーブジャムも作りました。
コトコトと煮て行くと
トロリととろけるように茎が崩れていきます

　　　　　　　　

　　　　　　　　

ルバーブの香りが心地良いです！

外仕事をするには、早朝しか無理かもね。

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ころたん収穫

グリーンカーテンにしていた
ころたんの茎が枯れてきて
実が熟す前に茎の力が尽きてしまいました。
仕方なく収穫しました。

以前に間引きメロンを頂いて、からし漬けにしたら美味しかったので
程よく間引きメロン状態のようなころたんを、
からし漬けにすることにしました。

　　　　　　　　

普通に食べるには、味気ない

　　　　　　　　

からし漬けは、２日後くらいが美味しい

　　　　　　　　

からし漬けのからしが抜けたら
メロンの甘さを感じられました！
大成功！！


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わが家の枝豆の湯あがり娘が収穫できました

　　　　　　　　

早速茹でました！

　　　　　　　　

茹でたてが美味しい～

湯あがり娘はとっても甘くて
ほんのりトウモロコシの香りがするらしいです。
これから全盛期～！！

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神子畑選鉱場跡

以前から行きたかった場所その②
神子畑選鉱場跡！
念願の場所へ連れて行ってもらいました。
最近、有名な観光場所になっていますが
じっくりと見たことがなかったのです。

綺麗に整備されています

　　　　　　　　　

明神電車も展示されています

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

神殿のように見えるシックナー跡？

　　　　　　　　　

下から見上げた様子は雑誌や映像でも使われています

　　　　　　　　　

角度を変えて写してみました

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

栄えていた頃の面影が感じられて
天気が悪ければ、ちょっと寂しい気分になりそうでした。

　　　　　　　　　

ムーセ旧居は資料展示もされていて
写真館としても使われています。

　　　　　　　　　

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