サラダゴボウの初収穫

先日、ホームセンターで半額の超お得になっていた「こびとさん」
玄関に置くことでとっても癒されています。

　　　　　　　　　　

ランタンはフェイクなので、これに光る石みたいなのが貼り付けれたらいいかもしれないなぁ♪

あらら、お鼻に値札が付いたままだし。。。


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サラダゴボウがいい感じになりました

　　　　　　　　　　

葉っぱも茎もえらい立派に育ちましたね。

　　　　　　　　　　

ちょっと試しに？
初収穫してみると

　　　　　　　　　　

サラダ用のミニゴボウなので
長さは短めで、とっても柔らかいです。

炊き込みご飯に入れてみると
ゴボウのいい香りがしてきました。

　　　　　　　　　　

少し余ったので、かき揚げにもつかってみました。
繊維が固くて噛み切れないなんてことはなくて、とっても柔らかくて感動です。

そろそろ全部収穫して、この畝を空けて次の準備をしなくてはいけません。

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キュウリのキューちゃん漬け

今日はメイパパは村の日役で午前中は草刈り作業
午後はさなぶり日役で土砂の水揚げ作業、夜は総会と懇親会でした。
私は午後からクリーン作戦で夕方からは懇親会のまかないの当番でした。

この蒸し暑い中、
村中がお疲れさまの１日でした～


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今日の話題は「キュウリのキューちゃん漬け」にしましょう！

美味しそうなキュウリをたくさんいただいたので～

　　　　　　　　　　

コリコリ食べれて超簡単な「キュウリのキューちゃん漬け」を作りました！

キュウリに塩をして、２時間置いてから洗って、固く絞っておきます。

　　　　　　　　　　

調味料の中に入れてちょっと煮て～

　　　　　　　　　　

生姜とゴマを入れて２～３時間漬け込みます。

　　　　　　　　　　

ほら！出来上がり！！

　　　　　　　　　　

超簡単です♪

キュウリのキューちゃん漬けの作り方は色々あって
味や食感もいろいろありますが
私は結構これが気に入っています。

これから、キュウリが一気にたくさん収穫できる時期になりますので、
１シーズンに何回か作って冷蔵庫に常備している１品です。

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生姜の日除けと溝切り作業と・・・

日差しがきつくなってきました。
日陰気味がちょうどいい生姜にはキツイ日差しは天敵。
生姜に日除けを設置しました～

メイパパは田んぼの溝切り作業があるので、枠組みを作ってもらったところで
寒冷紗を張るのは私の仕事。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

今年は２畝なので特大のトンネルの出来上がり～
なかなかいい感じにできたでしょ♪

日差しに焼かれて？ちょっと元気がない生姜の芽もあるので
これで元気に育って欲しいなぁ
スプリンクラーを回して水遣りをするとこの中に水が十分行き届くか？というのが課題。
今日は夕方から雨が降り始めたので水遣りはパス。
実験は明日以降にね。


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残り２カ所の田んぼの溝切り作業をしたメイパパ

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雨が降る前に作業を終えて、
ウチナワシロの畑に植えた大豆の摘芯作業をしている私のヘルプに来てくれました。
でも、雨が降り始めたので途中で中止～
まだ全体の４分の１しかできなかった(--;)


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今日のランチは・・・
先日買ってきてもらった麺で冷やし中華を作りました。
「たれ」は付いていないと聞いていたので、包み紙のままで冷蔵庫に入れていて、
自家製のたれを作って写真を撮ろうと包み紙を開いてみると・・・

「たれが付いているじゃん！」

　　　　　　　　　　

ということで、やっぱり付いているたれを使いましたよ♪

　　　　　　　　　　

和記の焼き豚をふんだんに盛り付けた贅沢な１品になりました(^^)v

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I'LL BE 雑貨屋さん

今日の夕方は久しぶりにメイと一緒にゆっくりと散歩しました。
田んぼでは（我が家のじゃないけど）コウノトリがお食事中だったので
メイと一緒に記念撮影をしようと思ったのですが
思うようにメイが静止してくれないのでこんなのになっちゃいました。
遠くにポツンと見えるのがコウノトリ！

　　　　　　　　　　

やっぱりメイはモデル犬にはなれない・・・


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朝来市に新しくオープンした雑貨屋さんの「I'LL BE」さんにこの前の日曜日に行って来ました。
なかなか紹介することができなくて・・・やっとです。

看板から店の中までとっても可愛いです。
手作りっぽくていいですよ♪

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

入り口を入ったら可愛い看板犬がお出迎えしてくれます。

　　　　　　　　　　

店内のあちこちにキュートな細工がたくさん。

　　　　　　　　　　


アンティークな家具が置いてあったり

　　　　　　　　　　

素敵なものがたくさん。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

手作りのものが販売されていたり・・・
この缶も、板のものも、キーホルダーも手作りだそうですよ！

　　　　　　　　　　

　　

雑貨ってほんとうに見ているだけで幸せな気持ちになれます。

またお邪魔します～

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おみやげパレード

最近、ツイていないことが多いと思ったのだけど
ツイていることもたくさん～♪
おみやげのパレードでした。

まずは、京都のお土産の抹茶ケーキ～

　　　　　　　　　　

こちらは、白浜のお土産のアーモンドクッキー～

　　　　　　　　　　

うれしいです～ありがとうございます♪


そして、メイパパから「ほんまもん栃餅」

　　　　　　　　　　

どれから食べるのか悩んじゃう～
メイパパとティータイムにいただきます♪
殆どが私の口の中に入りそうだけど？！

胃を完ぺきに治さなきゃね～


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スズムシくんたちの孵化ラッシュ？？
あっという間にウジャウジャいます！

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

もう既に、スズムシ１号くんがどれかはわかりません。
今年もたくさんのスズムシが孵化しました。
このまま大きく成長すれば、スズムシ屋敷になること間違いなし！！
飼育ケースの準備もどんどん進んでいます・・・

メイがスズムシの鳴き声で眠れないって言うかも！？

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