秋植えジャガイモの収穫

秋植えジャガイモの茎や葉っぱが色づいてきて
収穫したら良さそうなのがあるので
少しずつ収穫していくことにしました。

どちらも希少品種

ドラゴンレッド！

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

たくさんは入っていませんが
まあまあの大きさです。

　　　　　　　　　　

デストロイヤー！

　　　　　　　　　　

皮のまだら模様がキレイに出ています

　　　　　　　　　　

明日から、たじまんまに持って行きます～

　　　　　　　　　　


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


明日から１２月ということで
私の車のタイヤ交換をしてもらいました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

これで、いつ雪が降っても安心ですが、
でも、雪は降って欲しくない。

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キツネくん

先日、
久しぶりにわが家の近くにキツネくんがやってきました。
以前に見たキツネくんは毛並みが悪く病気っぽかったですが
今回のキツネくんは元気そうです

　　　　　　　　　　　

遠目で見ると可愛いです

　　　　　　　　　　　

山の中で元気に過ごしてね
人里には出てこないでね。

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サツマイモジャム

わが家のサツマイモの紅はるかをしばらく熟成させて
そろそろ糖度が増した頃？ということで
サツマイモジャムを作りました

ほーら、モチモチで
甘くて美味しそうです

　　　　　　　　　

サツマイモジャムの出来上がり！

　　　　　　　　　

サツマイモ本来の甘味をいかすため
砂糖は控えめ
そのため、日持ちがしませんので
直売所の自販機でのみ販売中です。

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食堂かっちゃん

スーパーのLet‘ｓマートみずしま店内にできた
食堂かっちゃん
一度行ってみたいと思っていたのですが
なかなかタイミングがなく、
今日やっと行ってきました。
私は、天丼！

　　　　　　　　　

揚げたて、サクサクの天ぷら
美味しかったです

　　　　　　　　　

メイパパは、定食Ｂ

　　　　　　　　　

美味しかったそうです～

土曜日だったこともあり、
次から次へとお客さんが入ってこられました。
また、行きたいと思います～

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青大豆みそ販売開始

自家製の青大豆みその販売を開始しました！
たじまんまの冷蔵コーナーにあります！

　　　　　　　　　　　　　

自家栽培のコシヒカリを香住の麹屋さんの森新屋さんで米麴に加工してもらい
自家栽培の青大豆キヨミドリ(豆腐や味噌に最適品種)を使用して
丁寧に作りました。

青大豆みそは甘味があり深みのある味で美味しいですよ♪

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