十和田ガーリックポークのハム、ベーコンの味見してみます。

4，5日前に熟成させておいた、十和田ガーリックポークにたっぷりとスモークかけて、ベーコンとハムを作りました。
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http://pub.ne.jp/gwnhy613/?daily_id=20120530

で、早速味をみることに。

一人だとアレなんで、誰か仲間が居ないかな～っと、隣りの義一さんへ声をかけると、速攻ＯＫ．

お酒厳禁の「藤沢周平記念館」へ

ありゃりゃ、ビールが、しかも、他にもおつまみが・・・・・・


しばらく、二人でパクついていると・・・・・

日本酒!!登場


こりゃ、今夜はもう、ヘベレケだなと思ったら、

義一さん曰く、

「今夜の主役はこれだ!!」とおもむろにこれをだしました。