円高で海産物も安価

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！


スーパーで買い物をなさる方、近頃、冷凍のエビが
以前より安くなったなぁ・・・と感じませんか
それもそのはず、11月末からの急激な円高によって、
輸入物の海産物がお安く手に入るようになったからです
確かに、輸入品を扱うアウトレット洋品店でも、
「円高還元セール」なんてやっているのを目にしました

一時期は、皆が海産物を買う年末という時期もあって
相場も上がったのですが、１月になってからはだいぶ
安く提供されるようになりましたね

対象となっているものは、主に東南アジアなどから輸入される
エビをはじめ、輸入の半数近くを北米産が占めるウニなどは、
同市場のロサンゼルス産の卸値は昨年より２割近く安いとか

他にも、西アフリカ沿岸国で水揚げされるタコの捕獲量が
5～6年ぶりに回復し、また生きたアワビも韓国産が急増して、
国産品の約半値で取引されているのだとか

…と、ここで、マグロについて。
実はメバチマグロについても、競りの最安値は例年よりも低めなんです。
築地では競りの最安値が600円と、昨日ＴＶで報道されていたようです。
横浜ではそれよりも100円ほど高めですが、安いマグロが多く入って
きているのは確かなようです

ただ忘れて頂きたくないのは、ここでお話しているのは
競りの「最安値」であること。
良いマグロ、美味しいマグロは、質に応じて値がつくということです

…とはいえ、安いマグロが多く出ている今を機会に、
多くの方にマグロを食べて頂ければ嬉しいなと思うところです


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幸せの鮪
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