収穫した野菜で漬物!! 2008-07-27 21:29:02 | 野菜作り&グリーンカーテン 茄子がすごく大きくなってきたので、初収穫しました! こんな形なのに水ナス。美男という品種。なんか笑ける名前やね。 きゅうりも収穫しました。 ししとうじゃありません(笑)。これ以上大きくならなさそうだったので収穫しました! さっそく、糠漬けにしてみました! なかなかうまく漬かりました。水ナスも良い色です。 あと三度豆、トマト、ゴーヤも育てているんですが、たくさん植えすぎたのか なかなか実ができないんです。抜くのもかわいそうなのでとりあえず このまま育てて来年は少なくして豊作にしよー