鉄野菜投入! 2011-01-03 22:19:17 | 漬けものレシピ などなど 鉄野菜というものを購入した。鉄分が増えるというものらしい。これを入れて水やお茶を沸かしても良いらしい。鉄分不足の方にすごくオススメとか。しかし一番の利用法は糠漬け。糠床の中に入れておくと色のきれいな漬物ができてさらに鉄分もアップ!美味しい美しい漬物が出来上がります! きゅうりとにんじんの形をした鉄野菜。