塩こうじ、料理レシピ かんたん塩こうじ野菜炒め

今日のお弁当の塩こうじの野菜炒めをご紹介します！

材料

ベーコン…2から3枚　玉ねぎ…半玉(薄切り)　　キャベツ…3枚(3ｃｍ角)　　パプリカ…半個(薄切り)　　エリンギ…1個(薄切り)　　あればピーマン1個(薄切り)　　

作り方

オリーブオイルでベーコンを炒める。

キャベツ以外の野菜を入れてさっと炒める。

キャベツを入れてしなっとしてきたら塩こうじを小さじ2杯入れてコショウを一振り。

できあがり！(にんにくのみじん切りを入れてもおいしいかも)

とにかく簡単おいしいです！