手作りみそ作り教室を開催！

今年も手作りみそ作り教室を１２月３日の朝１０時半から行います。

参加費は無料で材料代だけいただきます。

麹はできたての生きた米麹、大豆は新豆の北海道つるのこ、なので
おいしいお味噌ができあがりますよ。
塩、みりんや、その他道具もこちらで用意します。
参加者の皆さんは下準備と味噌を入れる4リッターほどの入れ物は
用意、ご持参お願いします。


厨房があまり広くないので６～７人くらいで締めきります。
麹を寝かさなければならないので定員にならなくても
11月末くらいまでの受付です。

よかったら天然のおいしい味噌つくってみませんか？