帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

日替わり定食

2007年09月12日 13時57分16秒 | 定食系

昨日は、深夜まで長時間拘束。
そのダメージがあり、朝起きるのが非常につらかった。
爽やかな秋晴れにもかかわらずだ。


そして今日も午前中は、拘束された。
そんな時に限って、昼研の幹事長から御誘いメール。
返事を出せない状況なので、解放されてから連絡。
直ちに合流し、向かった先は某店。
が、何と、ナント「本日定休日」の看板が。
食べる気満々だっただけに、マヂでショックだった。

 

仕方がないので、方針変更。
そして向かった先は、レストランうみさち。
ここは、久しぶりだ。
昼はメニューが1種類しかないが、非常にコストパフォーマンスは高い。
そのせいか、いつも多くの人でにぎわい、待たされることは当たり前。
今日も、多そうな感じがしたが、入店と同時にかなりの人がゾロゾロと店から出てきた。ナイスタイミングだったww


店に入ると、奥の座敷席に案内され、おとなしく着席。
ネーさんが「お昼は定食しかありません」という。
「分かっとる、分かっとるよ~」。
とは言わず、「はい、じゃ、それお願いします」と可愛く答えた(爆


間もなくして登場したのが評判の


日替わり定食

 

 

画像が少しピンボケ気味なのは残念だが、「おお!」と思わず声を上げたくなるほどのカラフルさ。素晴らしい色合いではないか。

今日のメニューは

ヒラマサの刺身

 

煮込みチキンカツ

 

太刀魚の塩焼き

 

ほうれん草と芝エビのオイスターソース風味おひたし

 

そして、ご飯と味噌汁だが、汁にはイワシ団子が1個入っていた。


魚がメーンだが、肉も適度に混ざり、とてもバランスの良いメニュー。


ヒラマサの刺身は5切れほどあり、身が適度に締まっていて、美味しかった。


煮込みチキンカツは鍋でチキンカツ(3切れ)、玉ねぎ、ニンジンのスライスを煮込み、沸騰したら溶き卵を自分で加えるスタイル。夜の宴会のようだ。
少し濃い目の出汁が気になったが、ご飯のおかずにはもってこい。
カツも3切れでちょうど良い。
これ以上多いと、少しくどくなる。


太刀魚は薄塩味で焼いてあり、添えてあるレモンの汁を振りかけて食べた。
ホロホロした柔らかな身。あっさりしていて美味しかった。

エビとほうれん草は薄味で、オイスターソースの風味はそんなに感じられなかった。

ご飯はお代わりし放題。
コーヒーもホット、アイスが飲み放題。

これで840円。
界隈のランチとしては最高峰と評価したい。

 

本日の天気は

 

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